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スイーツ

零細ローカル企業がたちまち年商3億円超…40歳実業家のアツい焼き芋愛

スーパーの商品より6倍高い高級焼き芋が飛ぶように売れる…ウーバーでも食べられる"最高糖度78度"秘密公開

水野さちえ

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2024/11/03 10:00

#スイーツ
ひとり娘に｢キャラ弁を作ってほしい｣と懇願されて…

閲覧注意の目玉ゼリー､脳みそケーキ､指クッキー…注文殺到｢グロすぎるお菓子店｣を立ち上げた女性店主の来歴

川内イオ

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2024/10/30 10:00

#スイーツ
｢出荷できないリンゴ｣のほうが美味しい

フルーツを｢生｣だけで食べるのはもったいない…サダハルアオキが｢長野フルーツの加工品｣にこだわる理由

鬼頭勇大

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2024/05/10 16:00

#スイーツ
時価総額3000億円は菓子業界トップクラス

｢東京駅で売れるスイーツ｣を次々と生み出す…菓子メーカー｢寿スピリッツ｣の知られざる経営戦略

結城豊弘

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2024/02/06 15:00

#スイーツ
世界でも稀な｢シェフパティシエ兼経営者｣になったワケ

｢ケーキ1つ800円｣はここから始まった…業界の常識をことごとく壊してきた｢サダハル･アオキ｣の次の野望

三輪大輔

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2023/06/27 13:00

#飲食 #スイーツ
コンビニにも｢角付きプリン｣が登場

｢欧米には存在しない｣純国産菓子プリンが"固めレトロ"に回帰するまで

畑中三応子

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2021/07/29 15:00

#食品 #スイーツ
｢和菓子のほうがヘルシー｣の盲点…

｢スイーツ食べるならこれ｣管理栄養士が大福やショートケーキより"体にいい"と断言するお菓子

赤石定典

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2021/07/21 11:00

#健康 #スイーツ #書籍抜粋
不二家は大量閉店しているのに…

｢コンビニは敵ではない｣急成長シャトレーゼの60円アイスがやけに美味いワケ

内藤慧

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2020/10/08 11:00

#スイーツ #小売り
ブームの仕掛人が語るヒットの裏話

なぜタピオカは秒速で国民食になったのか

山下久猛

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2020/05/06 11:00

#飲食 #スイーツ #ブーム #タピオカ #SNS #ブランディング
あんこの代わりに入っているのは…

NYで大ブレイク中｢たい焼き｣の大進化をご存じか?

NY Future Lab ミレニアル・Z世代研究所


シェリーめぐみ

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2020/01/30 15:00

#国際経済 #スイーツ #インスタ映え #スナック #ダイバーシティ #東京五輪 #アメリカ
開発者｢誰かが通った道は通らない｣

スタバが｢タピオカは入れない｣と断言するワケ

高井尚之

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2020/01/10 11:00

#飲食 #タピオカ #スターバックス #スイーツ #流行 #カロリー
ちょい高消費が節約生活を維持する

コンビニの新作スイーツを買う人は浪費しない

山崎俊輔

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2019/12/14 09:00

#スイーツ #ランチ #ルーティン #牛丼 #満足度 #書籍抜粋 #節約
スタバも注目するレトロ喫茶の聖地

日本一のリンゴの産地は｢コーヒーの街｣だった

高井尚之

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2019/10/29 15:00

#飲食 #喫茶店 #コーヒー #スターバックス #弘前市 #リンゴ #スイーツ
｢高くてうまい｣にうぬぼれた

創業180年の老舗が見くびったコンビニの進化

帝国データバンク情報部

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2019/08/30 11:00

#倒産 #老舗 #スイーツ #書籍抜粋 #小売り
安い・デカイ・ウマイが支持される

“アイスの王”スーパーカップ人気の秘密

高井尚之

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2019/05/06 11:00

#アイスクリーム #エッセルスーパーカップ #明治 #スイーツ #食品
発祥地は静岡県だったのに、なぜ？

"干しいも"の9割が茨城産に変わった事情

高井尚之

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2018/10/24 09:00

#茨城県 #スイーツ #食品 #グルメ #書籍抜粋
「切って焼くだけで豪華な一皿、二の岡ハム」東急不動産ホールディングス大隈郁仁社長の手土産

大隈郁仁

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2016/07/31 16:00

#東急不動産 #東急ハンズ #スイーツ
「あえて奥様狙いの和風だし」USEN 田村公正社長の手土産

田村公正

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2016/05/03 16:00

#USEN #スイーツ
「お子様絶賛の明太子とバームクーヘン」ソニー・ピクチャーズエンタテインメント滝山正夫代表取締役の手土産

滝山正夫

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2016/04/03 16:00

#ソニー・ピクチャーズエンタテインメント #スイーツ
ド派手でレトロにリニューアル！「資生堂パーラー」の洋菓子

仲條正義

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2016/02/21 16:00

#資生堂 #スイーツ #ブランディング
「手土産の王道。羊羹と焼海苔」つぼ八塩野入稔社長の手土産

塩野入稔

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2016/02/14 16:00

#つぼ八 #スイーツ
「作り手の思いが伝わる魚せんべい」第一三共ヘルスケア西井良樹社長の手土産

西井良樹

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2016/01/31 16:00

#第一三共 #スイーツ
それでも食べちゃう？手作りの3倍も「トランス脂肪酸」が入ったクリスマスケーキ

佐藤秀美

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2015/12/22 12:00

#クリスマス #ケーキ #スイーツ #トランス脂肪酸
「疲労回復に個包装の梅干し」キングジム宮本彰社長の手土産

宮本彰

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2015/12/19 18:00

#キングジム #スイーツ
「第二の故郷、パリの焼き菓子」アルビオン小林章一社長の手土産

小林章一

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2015/12/05 18:00

#アルビオン #スイーツ
「感謝の心を表す風呂敷包みの菓子」帝人大八木成男会長の手土産

大八木成男

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2015/11/21 18:00

#帝人 #スイーツ
「外国人絶賛の日本茶とかすてら」タニタ谷田千里社長の手土産

谷田千里

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2015/11/03 18:00

#タニタ #スイーツ
「お客様の奥様へ、お詫びの洋菓子」アデコ川崎健一郎社長の手土産

川崎健一郎

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2015/10/31 16:00

#スイーツ #洋菓子 #手土産
「インパクト大の絵文字入りかすてら」エバラ食品工業宮崎遵社長の手土産

宮崎遵

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2015/10/18 16:00

#食品 #スイーツ #エバラ食品工業
「健康を気遣った抗酸化飲料」甲羅鈴木勇一社長の手土産

鈴木勇一

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2015/10/03 18:00

#外食・流通 #スイーツ #甲羅

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