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アイスクリーム

｢チョコモナカ｣と｢バニラモナカ｣の違いはアイスだけじゃない

週に一度､社員が店で買って鮮度を調査する…チョコモナカジャンボの｢パリパリッ｣へのすさまじいこだわり

高井尚之

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2024/09/19 10:00

#アイスクリーム #森永製菓
なぜ日本人はとにかく｢バニラ｣が好きなのか

3位はパルム､2位はジャンボモナカ､1位は…人気アイス10種の平均販売年数が38.9年と超長寿であるワケ

高井尚之

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2023/08/24 15:00

#食品 #アイスクリーム
｢アイスクリーム｣と｢ラクトアイス｣は似て非なるもの

人気アイス上位20種類のうち､オススメは3種類だけ…｢夏の滋養食｣アイスクリームの賢い選び方

笹井恵里子

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2023/07/16 11:00

#健康 #アイスクリーム
レシピは2000年の発売開始からずっと同じ

米国では定番商品ですらない…サーティワン14年連続1位｢ポッピングシャワー｣なぜ日本だけで人気なのか

古田島大介

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2023/05/26 11:00

#飲食 #アイスクリーム
過去最高を更新中の｢家庭用アイス市場｣で起きた異変

アイス市場の絶対王者｢明治エッセルスーパーカップ｣で､なぜか｢ミニサイズ｣が売れている納得の理由

高井尚之

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2022/10/21 11:00

#食品 #アイスクリーム
"四角い雪見だいふく"で大失敗の過去

40年の定番｢雪見だいふく｣のリニューアルで歴代担当者から｢これだけは絶対やるな｣と語り継がれていること

牛窪恵

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2022/08/08 08:00

#食品 #アイスクリーム
イギリスのZ世代が飛びついたワケ

TikTok経由で世界的大ブームを起こしている日本人にはおなじみの"あるスイーツ"

江國まゆ

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2021/11/18 12:00

#食品 #アイスクリーム
大容量ありきの｢キレ｣がある味設計

｢どうしてこんなに量が多いのか｣明治エッセルスーパーカップが絶対に容量を減らさないワケ

シズリーナ荒井

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2021/10/21 15:00

#食品 #アイスクリーム
上位は発売40年超のベテランばかり

スーパーカップ､ジャンボモナカ､パピコ…激戦のアイス市場で結局"定番"が選ばれるワケ

高井尚之

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2021/09/23 12:00

#アイスクリーム #メーカー
40周年を迎えるまでの波瀾万丈

｢気持ち悪い｣と嫌われたガリガリ君が年間4億本超の国民的キャラに変われたワケ

シズリーナ荒井

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2021/07/26 15:00

#食品 #アイスクリーム
武器の"チョコ"を抜いたら大成功

｢チョコモナカより伸びている｣新参の"バニラモナカジャンボ"が急成長中のワケ

高井尚之

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2021/06/25 11:00

#アイスクリーム #メーカー
実は中身はガラリと変わっています

アイスの実を5年以上食べていない人に教えたい｢一色化｣の大成功

高井尚之

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2020/09/29 11:00

#アイスクリーム #メーカー
日本が誇る最強アイス決定戦2020

アイスクリーム･ウォーズ｢シャリシャリの覚醒｣

高井尚之

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2020/09/16 15:00

#食品 #アイスクリーム
人気商品も全国ランクとは全く違う

なぜ寒い金沢市が｢アイス消費量日本一｣なのか

高井尚之

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2019/11/29 11:00

#食品 #アイスクリーム #名古屋・中部 #スーパー #エッセルスーパーカップ
アイス市場は拡大傾向なのに……

あのサーティワンが赤字と店舗減に苦しむ背景

佐藤昌司

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2019/08/22 11:00

#飲食 #アイスクリーム #コンビニ #プライベートブランド
なぜ高いのに売れ続けているのか

｢ハーゲンダッツのバニラ味｣が万年1位なワケ

高井尚之

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2019/06/11 09:00

#アイスクリーム #ハーゲンダッツ (Haagen-Dazs) #ブランド #食品
安い・デカイ・ウマイが支持される

“アイスの王”スーパーカップ人気の秘密

高井尚之

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2019/05/06 11:00

#アイスクリーム #エッセルスーパーカップ #明治 #スイーツ #食品