タピオカ

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  街中に溢れていた｢タピオカ屋｣はどこに消えたのか…｢一過性のブーム｣でも収益を生み出す"すごい仕組み"

  菅原 由一
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  タピオカブーム終焉でもコロナ禍でも店舗数はどんどん増加…｢ゴンチャ｣が根強い人気を誇るワケ

  古田島 大介
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  ｢行列がないなら要らない｣タピオカ屋を見捨てた若者たちのホンネ

  松野 みどり
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  なぜタピオカは秒速で国民食になったのか

  山下 久猛

  
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  スタバが｢タピオカは入れない｣と断言するワケ

  高井 尚之
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  ミニストップが｢100円おにぎり｣に賭ける理由

  佐藤 昌司