PREMIUM interview

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  ｢柔らかいあずきバー｣は売れなかった…井村屋の3度の失敗でわかる｢年間3億本売れるアイス｣の成功理由

  中沢 弘子
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  世界から選ばれる｢意外な日本製｣

  日本生まれの｢火星人｣が世界130カ国で大ヒット…あんを包む｢国内シェア9割｣の地味すぎる国産機械の正体

  佐藤 隼秀
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  2000万枚売れた｢魔法のタオル｣

  ｢安い中国製｣に仕事を奪われ､廃業寸前に…1カ月で50枚しか売れない｢日本産タオル｣で町工場が掴んだ突破口

  伊藤 伸幸
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  早朝から行列でき30分で売り切れ

  ｢あんなヨメすぐやめるわ｣に｢見てろよ｣…義父の畑を継いだ主婦が｢3年連続しいたけで金賞｣の原動力

  みつはら まりこ
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  伊賀のアスパラ農業で年商2000万円

  急逝した義父のアスパラ畑をヨメが継ぐ…｢ダサい｣｢汚い｣｢儲からない｣を卒業した主婦の驚きの販売方法

  みつはら まりこ
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  "廃棄糸"で5000万枚売れた

  バブルなのに赤字転落→｢捨てるはずの糸｣で大逆転…崖っぷちの今治タオル町工場を｢15億円企業｣に変えた手法

  伏見 学
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  ｢ものづくり｣はAIでどう変わる?

  ｢誰も読まない月報｣からAIの本質を学んだ…リコー会長が実践する仕事の生産性を劇的に高める"因数分解"

  山下 良則,田中 道昭
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  回り道だらけの鮨道

  修業経験ゼロ､師匠はビデオテープ…"独学の鮨"でミシュランを獲った57歳職人の異色すぎる半生

  川内 イオ
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  きょうの種は｢30年後｣に開花する

  ｢ふりかけ=手抜き｣ではない…発売66年･丸美屋｢のりたま｣が毎年必ず限定商品を出す理由が深すぎる

  山田 清機
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  ｢おいしくて便利｣の一歩先

  丸美屋｢混ぜ込みわかめ｣万年2番手からの大逆転…ふりかけ一筋22年の敏腕がパッケージに入れた"8文字の言葉"

  山田 清機
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  ヨーグレットの"秘密"

  だから｢78年間下請け｣を2年で｢自主独立型メーカー｣にできた…商社出身の社長(38)が最初の朝礼で言ったこと

  笹間 聖子
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  ｢売れ筋｣を捨てて急成長

  出版不況なのにヒット作を連発…｢社員7人で年商4億円｣地方の小さな出版社が見つけた"本を売る勝ち筋"

  マーガレット安井
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  拡大より｢拡充｣を選んだ電器店

  ヨドバシ､ビックカメラには真似できない…秋葉原･オノデンが｢スマホもアップル製品もないのに売上増｣のワケ

  前屋 毅
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  量販店が売らない｢お宝商品｣

  ｢値段で勝負しない家電店｣だから生き残れた…1店舗だけの｢オノデン｣が大手ひしめく秋葉原で見つけた突破口

  前屋 毅
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  店舗も商品開発も少数精鋭

  あえてマクドナルドの真似はしない…｢瀕死｣のドムドムバーガーを復活させた59歳女性社長の"逆張り戦略"

  圓岡 志麻
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  老舗ニチバンのひたすら営業戦記

  競合より｢100円高い絆創膏｣で大逆転…｢値下げナシ･CMナシ｣の条件でニチバン営業部隊が発揮した7倍返し

  上阪 徹
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  知名度より先に市場制覇の実力者

  ついに｢バンドエイド｣を抜いて首位…老舗ニチバン｢はがれにくくはがしやすい｣実現した粘着テープ会社の意地

  上阪 徹
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  転機となった43歳での｢禁煙｣

  1650円の中華そば目当てに朝8時から人､人､人…55歳で始めたラーメン店が｢ディズニーより並ぶ店｣になるまで【2025年12月BEST】

  井手隊長
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  社員は意外と｢焼いていた｣

  ｢シャウエッセンは焼くべからず｣暗黙のルールを破り売上高過去最高…日本ハム社員たちが｢夜味｣にかけた情熱【2025年12月BEST】

  辻村 洋子
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  ｢凍眠｣して時間を止める

  ｢しぼりたての日本酒｣が実は一番おいしい…日本酒業界の常識を世界に広める｢すごい冷凍技術｣の全貌

  葉石 かおり
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  アシックス会長｢辛酸を舐めた日｣

  あの日だけは眠れなかった…"よそ者"アシックス会長がどん底から目指した｢世界一速く走れるシューズ｣

  笹間 聖子
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  ｢片足129g｣の衝撃

  ナイキよりも､アディダスよりも軽い…｢1gでも軽く｣アシックス開発チーム"箱根シェア0%"からの大逆転

  笹間 聖子
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  ビール離れの若者に愛されるワケ

  ｢テレビCMなし｣の瓶ビールが5年で売り上げ2.1倍…サッポロ｢赤星｣が味もパッケージも変えずに唯一したこと

  長谷川 敦
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  産んでいなかったらやめていた

  ｢10分も走れない｣日本代表に産後復帰した唯一のサッカー選手･宮本ともみ｢名門チーム監督就任までの汗と涙｣

  山田 智子
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  人気商品の開発担当者に聞く

  最高｢1個1万円超｣の缶詰シリーズが6300万個の大ヒット…食品卸が作った｢缶つま｣が酒飲みに愛されるワケ

  中沢 弘子
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  菓子パン界の伝説的一代名人

  機械ではあの"巻き"は実現できない…57年右肩上がりの｢ミニスナックゴールド｣が一度も変えなかった2つの事

  小林 良介
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  Netflixでは味わえない

  ｢観客ゼロが当たり前｣から｢1分でチケット完売｣の人気映画館に…閉館寸前の劇場が見つけた起死回生の一手

  マーガレット安井
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  売り上げは1年で2.7倍

  おたまでもヘラでもない…料理のプロが｢これ一択｣と認める無印良品のシリコーンキッチンツール

  阿古 真理
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  6億の借金を残して夫は出て行った…人生のどん底を味わった89歳湯川れい子さんが守る"あいうえお"の法則

  湯川 れい子
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  なぜスマホ世代が1回500円のプリを撮るのか…｢顔が盛れる｣だけではないプリントシール機が生き残った理由

  鈴木 朋子