農業

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  元農水次官が｢意味のない数字｣と告白…学校で習う｢食料自給率｣では農業の実態はまるでわからない理由

  山口 亮子
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  福島みずほ事務所からの回答全文

  プレジデントオンライン編集部
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  水俣病のように無視されてはいけない?…｢あきたこまちR｣の"風評加害"をあおる国会議員のあきれた言い分

  山口 亮子
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  まさかの大迷惑モノ"放置竹林"でガッチリ稼ぐ…竹を飼料･肥料にして｢3年で年商2.5倍爆増｣企業の大逆転発想

  水野 さちえ
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  なぜ和歌山県で｢1億円プレーヤー｣の農家が増えているのか…東大教授が絶賛する｢野田モデル｣の画期的内容

  鈴木 宣弘
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  研究者が｢入力ミス｣を疑うほど農地が急減…沖縄のサトウキビ農家の｢大量離農｣が止まらない根本原因

  山口 亮子
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  いつかマツコと有吉に食べさせたい…テレビで｢味付けしてない里芋｣と酷評されたドラゴンフルーツ農家の叫び

  山口 亮子
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  ピンチはチャンスになる…年2万人の来園がゼロになった山形の観光農園が｢過去最高売上｣を記録するまで

  栗木 契
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  農業系YouTubeを見る時間も給料が出る…基本給20万円の高知のキュウリ農家に応募が殺到するワケ

  山口 亮子
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  レタスや牛乳はスーパーで買えなくなる…｢技能実習制度廃止｣が日本の食卓に深刻な影響を与えるワケ

  山口 亮子
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  ｢ミニトマトの生産性は全国平均の4倍｣じつはトマト嫌いの社長が売上9割減の家業を立て直すまで

  野澤 正毅
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  これから｢卵1パック300円｣は日常になる…｢安い卵｣のために日本の養鶏業界が陥っていたチキンレース

  山口 亮子
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  人口1000人の｢四国のチベット｣に､デザイン賞11冠｢世界一美しいコンビニ｣がいきなり出現したワケ

  牧野 洋
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  シンガポールでは｢6個入り1000円｣で売れる…生で食べられる日本産の卵が海外で人気になっているワケ

  真壁 昭夫
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  ｢フホーを粗末に扱ったら､逃げられて通報されます｣全国3位の農業県･茨城で起きている不法就労の実態

  室橋 裕和
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  シャインマスカットと同じ構図に…中国が愛媛の｢門外不出の高級カンキツ｣を自国で堂々と生産できるワケ

  窪田 新之助,山口 亮子
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  助成金をたんまり積んでも､起業家は育たない…日本の農業が｢稼げない仕事｣に転落した本当の理由

  久松 達央
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  ｢オーガニック｣に釣られてはいけない...茨城の農園があえて｢有機野菜｣をうたわない理由

  久松 達央
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  ｢税金9兆円を投じても農産物生産量は減少｣日本の食料自給率がまったく上がらない根本原因

  山下 一仁
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  無理矢理搾られて牛がヘトヘトに…日本人が知らずに摂取している｢遺伝子組み換え牛成長ホルモン｣のリスク

  鈴木 宣弘
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  過保護どころか搾取されている…日本の農業を｢ワーキングプア｣に変えた貿易自由化の恐るべき副作用

  鈴木 宣弘
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  ｢タネ｣の輸入がとまれば飢餓に…｢食料自給率コメ98%､野菜80%｣のカラクリと日本の食料安保のお粗末さ

  鈴木 宣弘
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  ｢世界中のトウモロコシが中国豚に食べ尽くされる｣未曾有の"豚肉危機"を前に神奈川の養豚家がやっていること

  姫田 小夏
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  ｢使用済みオムツが宝の山に｣メキシコで行われている漫画のようなキノコの殖やし方

  マーリン・シェルドレイク
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  ｢シャインマスカットもいずれ廃れる｣日本の農産物のブランド戦略に圧倒的に足りない考え方

  野口 憲一
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  ｢格別においしいわけじゃない｣フランス産ホワイトアスパラが1キロ5000円で売れる本当の理由

  野口 憲一
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  ｢58円の野菜も丁寧に包装｣日本の農家がやりがい搾取の地獄に陥った本当の理由

  野口 憲一
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  ｢日本一のレタス王国｣長野･川上村が外国人に頼りきる農業から脱却できたワケ

  西尾 友宏
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  ｢日本人の勤勉さはすごい｣富山の小松菜農園を継いだネパール人仏画師が､母国の仲間に伝えたこと

  川内 イオ
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  ｢むしろ国産材にこそ勝ち筋がある｣7年連続赤字の材木屋を継いだ5代目社長の逆転発想

  安井 孝之