1個140円の｢伊香保の温泉まんじゅう｣に大行列…買えない客に激怒されても､店を増やさず機械を使わないワケ

1972年、神奈川県生まれ。A5ランクの肉より豆類、らーめんよりそば、スイーツより山菜がおいしいと感じるようになったアラフィフライター。23歳で業界新聞の記者になり、34歳でフリーに。ツーリズム業界には30年近く携わる。現在、『NIKKEIプラス1』（日本経済新聞社）にて「湯の心旅」、『旅の手帖』（交通新聞社）にて「会いに行きたい温泉宿」を連載中。著書に『カラダの中からキレイになる宿』（JTBパブリッシング、共著）、『千葉の湯めぐり』（幹書房）、『旅行ライターになろう！』（青弓社）。温泉、宿、蕎麦、健康、食、50代からの生き方などをテーマに執筆中。