PREMIUM Interview

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  ｢平均年齢56歳｣の業界に異変

  ｢入社1年目･年収600万円の運転手｣に大卒者が殺到…高速バス｢WILLER｣が"ベテランより未経験"を雇う理由

  島袋 龍太

  5時間前
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  ｢指名買い｣される高速バスの強み

  料金が他社の3倍高いのに"ほぼ満席"…高速バス｢WILLER EXPRESS｣が2年連続最高益を達成した地味すぎる勝因

  島袋 龍太

  5時間前
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  口頭注文→セルフレジの効果

  ｢サブウェイの口頭注文｣を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す｢サンドイッチでマクドナルド超え｣の実現可能性【2026年6月BEST】

  渡邉 美樹,圓岡 志麻

  18時間前
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  60年続く旅館の名物に

  かつては｢湯田の笑われ者｣と嘲笑…経営危機に瀕した81歳大女将が見つけた"バスツアーが押し寄せる突破口"

  山口 ちゆき
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  ｢下手｣の新聞酷評に奮起

  部屋数6室"山口のボロ旅館"を90室にした…客が泣き笑いする｢81歳大女将｣のバレバレな手品ショーの正体

  山口 ちゆき
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  命と向き合う"異色な医師"の本音

  命を救ったのに｢死んでくれたらよかった｣と患者の娘は責めた…｢誰も断らない｣少年院出身医師の20年の葛藤【2026年6月BEST】

  ざこうじ るい
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  寄付と善意で続く"無料食堂"

  1品100円､子どもは無料､18時半から大人も無料なのに7年続く…大阪の総菜店を支える58歳｢おかん｣の壮絶半生

  池田 アユリ
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  ｢オバケ調査｣が仕事になる背景

  事故物件に一人で泊まり｢オバケなし｣を証明…元不動産マンの｢1件8万円の怪しすぎる仕事｣に依頼が相次ぐワケ

  蜜ツ冶
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  閉店寸前の店に現れた後継者

  お金のためでも､人助けのためでもない…35歳の薬剤師が､84歳女性が営む｢薬局の隣の焼き鳥店｣を継いだ理由

  川内 イオ
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  おもちゃの城が築いた一時代

  ｢もう店舗ないんですか?｣と､今も月5件問い合わせが来る…全国472店あった｢ハローマック｣が消えた本当の理由

  佐藤 隼秀
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  【連載】私の30代

  ｢人生は無限の道から自分で選ぶもの｣宇宙飛行士･向井千秋が明かす｢私が子どもを持たなかった理由｣

  向井 千秋,宮﨑 まきこ
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  幼い子どもが3人もいるのに突如｢無職｣に…RADWIMPSのドラマーを襲った｢発症した6割が引退に追い込まれる病｣

  山内 宏泰,山口 智史
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  あえて｢危ない橋｣を渡った理由

  廃棄弁当で食いつなぎ､妻のバリカンで散髪…450年続く｢老舗の餅屋｣21代目が新規事業に手を出した意外な結末

  伊藤 伸幸
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  【連載】私の30代

  だから37歳であっさりと社長を退任した…MIXI創業者が｢人生の決断｣を前に向き合った"意外な相談相手"

  笠原 健治,伊田 欣司
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  最年長施術師は80歳､60歳新卒も

  介護の仕事で結婚し"御殿"が建つ…新卒社員｢3年連続離職ゼロ｣､年1000万円以上稼げる会社の正体

  黒川 祥子
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  "治さない医療"がある

  月収10万円から"訪問マッサージ"で76億円企業…全国で｢最期の2年｣を激変させる社長が"忘れられない別れ"

  黒川 祥子
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  10年で売上77億→158億

  寿司の｢シャリ玉｣を作る機械で世界シェア7割…東京･新宿で生まれた｢寿司ロボット｣が海外で大ヒットのワケ

  前屋 毅
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  寿司を国民食に変えた発明

  スシローにも､はま寿司にも､くら寿司にも必ずある…回転寿司を日本中に広げた"シェア8割の国産機械"の正体

  前屋 毅
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  ｢値段｣が語る商売の哲学

  ｢なぜ30年前から100円のまま?｣に社長が回答…｢豆苗｣トップ企業が値上ラッシュに乗らない"納得の理由"

  笹間 聖子
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  口頭注文→セルフレジの効果

  ｢サブウェイの口頭注文｣を変えたら売上7倍…渡邉美樹が目指す｢サンドイッチでマクドナルド超え｣の実現可能性

  渡邉 美樹,圓岡 志麻
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  ｢出店ありき｣戦略はもうやめた

  から揚げの天才｢112店→6店｣は誤算だった…｢ビール199円｣の激安居酒屋で勝負を仕掛けたワタミ会長の本音

  渡邉 美樹,圓岡 志麻
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  ｢1本4000円超｣初の自社商品

  売上8割減で瀕死の町工場が｢卵とき｣で2億5000万円…社員半減に耐えて作った"妻のため"のアイデア調理器具【2026年5月BEST】

  武藤 弘樹
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  超進学校で6年間首席→ショパン国際ピアノコンクールに出場…｢ピアノは趣味｣だった天才が選んだ意外な本業

  稲泉 連
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  4度の谷､4度の反撃

  倒産寸前→年商132億円の大逆転…広島の農園2代目が反対を押し切り作った"当時誰も知らなかった野菜"の名前

  笹間 聖子
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  給料を上げても日本人は来ない…

  ｢もっと日本人を雇え‼｣と炎上したことも…店員は"ほぼ外国人"､業界トップゆで太郎社長がいま明かす本音

  前屋 毅
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  ｢のり弁｣にほれた男の来歴

  取締役を辞め､47歳で｢新人アルバイト｣に…後発そばチェーン｢ゆで太郎｣を業界1位に押し上げた敏腕社長の素顔

  前屋 毅
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  そば店なのに｢もつ煮定食｣が主役に

  駅前に店を出さずに業界1位…富士そばでも小諸そばでもない､後発の｢ゆで太郎｣が繁盛店になれた意外な理由

  前屋 毅
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  断られた靴が最後にたどり着く

  新品の靴が何足も買えるのに…修理代30万円でも客が殺到する横浜の｢昔ながらの靴店｣2代目が見つけた商機

  山本 ヨウコ
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  ついに台湾にまで出店…240億円で買収したすかいらーくだけが見抜いた｢資さんうどん｣のガスト級ポテンシャル

  大関 まなみ
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  1日20回､店で出汁をとる…資さんうどんが"効率化を極めた"すかいらーく傘下でも｢おいしい｣を維持できたワケ

  大関 まなみ