健康

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  朝と昼で整えれば､夜は何を食べてもいい…循環器内科医の｢リアルな1日の食事｣を大公開

  池谷 敏郎

  
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  ｢お酒は百薬の長｣はウソだった…それでも飲む人が知るべき｢3つの防衛策｣

  横山 顕

  
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  ｢老い｣は止められないが｢老け｣は消せる…ジェーン･スー｢中高年には伸びしろしかない｣

  ジェーン・スー

  
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  コーヒー､緑茶はいつ飲むのが正解か…体内時計の研究者が解説｢食べる時間割｣完全ガイド

  田原 優

  
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  大腸がんが半分､100歳以上は3倍…｢最強の長寿まち｣京丹後の食卓

  内藤 裕二

  
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  腸活の主役はヨーグルトより｢食物繊維｣だった…腸内細菌の名医が教える｢腸から若返る｣7つの習慣

  内藤 裕二

  
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  オリーブオイル､えごま油､MCTオイル…｢老ける油｣と｢若返る油｣は何が違うのか? 毎日使う油の正解

  守口 徹

  
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  ｢野菜から食べれば安心｣の落とし穴…血糖値を上げない｢食べ順｣の新常識

  矢部 大介

  
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  ｢朝のフルーツは金｣｢夜は控えめに｣は全部逆…脳も血管もダメにする｢糖質疲労｣の正体

  山田 悟

  
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  プロテインは｢運動直後｣でなくてもOK……筋肉･肌･髪がよみがえる｢たんぱく質の黄金比｣

  上月 正博

  
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  豆腐･納豆･卵･乳製品｢アミノ酸スコア100｣を選ぶ……筋肉･肌･髪がよみがえる｢たんぱく質の黄金比｣

  上月 正博

  
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  ｢1食30g×3回｣が鉄則､夜のドカ食いでは取り戻せない……筋肉･肌･髪がよみがえる｢たんぱく質の黄金比｣

  上月 正博

  
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  日本人の8割が｢摂り方｣を間違えている…筋肉･肌･髪がよみがえる｢たんぱく質の黄金比｣

  上月 正博

  
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  3位マーガリン､2位加糖缶コーヒー､1位は…｢毎日摂るもの｣｢絶対に食べないもの｣を現役医師35人が告白

  プレジデント編集部

  
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  野菜は先に食べるべき? 油はオリーブオイルが最善? 玄米には有害物質が多い? …信じてはいけない5つの健康神話

  佐々木 敏

  
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  毎日食べると"血管の老化"がすすむ…東大名誉教授が｢控えるべき｣と名指しする"朝食の定番おかず"の名前

  北村 俊雄
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  なぜカレーを食べると脳が若々しくなるのか

  茂木 健一郎

  
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  "座りっぱなし"は人間にとって最も危険…医師が強く勧める｢仕事中にトイレに行く理想の頻度｣

  梶本 修身
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  玄米でも白米でもない…管理栄養士が｢100人中70人は無理なく続けられる｣という"栄養豊富なコメの食べ方"

  帯津 良一,幕内 秀夫
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  サラダにスプーンひとかけだけ…アルツハイマー型認知症の改善とダイエット効果が期待できる"超優秀食材"

  森 由香子
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  ｢1年4カ月で63kg→46kg｣産後太りの30代女性がダイエットで初めて知った"から揚げ1人前"の本当の個数

  AI食事管理アプリ『あすけん』
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  ｢健康のために一日しっかり三食食べる｣は大間違い…"5回でも3回でもない"栄養士が勧める食事回数の最適解

  帯津 良一,幕内 秀夫
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  ビールでも焼酎でもない…1日1杯飲むと｢心筋梗塞リスク｣を下げてリラクゼーション効果のある"お酒の種類"

  梶本 修身
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  刺身でもレバーでもない…管理栄養士が｢骨粗鬆症予防に欠かせない｣と勧める"魚と肉の食べ方"

  森 由香子
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  血糖値の上昇を抑えるために専門家が｢糖質を減らすことと同じくらい重要｣という"おやつ"の内容

  石黒 成治
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  ｢牛乳で骨が丈夫に｣｢レバーは貧血に効く｣は短絡的すぎる…管理栄養士が呆れる"昭和の常識"

  帯津 良一,幕内 秀夫
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  焼肉､うなぎで疲れは取れない…予算16億の研究が突き止めた最も疲労回復効果のある"コンビニで買える食材"

  梶本 修身
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  バターでもジャムでもない…食パンに塗って食べるだけでたんぱく質を手軽に摂取できる"チョイ足し食材"

  森 由香子
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  最悪の場合､認知症になる…内科医が警鐘｢脳に消えないシミ｣を作る｢みんな大好きなフワフワの白い食材｣

  本間 良子
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  ｢間食をやめようとしてもやめられない｣…体内の微妙な変化だけで"甘党"が生まれてしまうワケ

  石黒 成治