本書は題名の通り、中国トイレの「発展」過程を文化人類学的に描く。といってもすごく変わった話ではない。ただ単純な話に、実に多方面の取り組みが必要だったのだ。
排泄物は農村で肥料利用が普及し、それを集めるためにトイレ整備が進んだが、当初は汚いものという認識も薄かった。しかし1970年代頃から、都市化による衛生面のニーズに加え、観光振興に伴う対外的な面子、意識の高い知識人の文化的な要請が合わさり、特に開放政策以降は国としてトイレの整備改革が大きな課題となる。そして日本発のウォシュレット普及で、トイレ自体の規範も変わり、それに応じたさらなるトイレ改革が進もうとしている……。
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(イラストレーション=保光敏将)



