食事
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活性酸素が少なく、体脂肪も減らす「ケトン」頭が疲れた時に甘い物を食べると老化を早めてしまう…ブドウ糖より健康的な「脳のエネルギー源」がある|2023/04/09 12:00
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「一価不飽和脂肪酸」は認知機能を向上させるステーキの脂身を食べない人は損している…むしろ減量を促し、認知機能も向上させる「脂肪」のすごい働き|2023/04/08 12:00
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納豆ばかり食べる"意識高い系"の70代は危険すぎる「昼食にコンビニ弁当」の意外な健康効果…医師・和田秀樹「長寿の人に共通する食生活の特徴」|2023/04/02 10:00
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なぜ「よく噛んで食べなさい」と言われるのか…20分以内にご飯を完食する人は要注意…カレーとラーメンが太りやすい「カロリー以外の理由」|2022/11/12 14:00
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肉+卵でたんぱく質を効率よく摂取できる「寝たきりになりたくなければ、ファミレスで"目玉焼きハンバーグ"を頼みなさい」医師がそう勧める理由|2022/11/02 15:00
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睡眠の質やメンタルヘルスを改善する効果が期待できるご飯とみそ汁のセットには意味がある…最新の栄養学でわかってきた「日本食と健康」の深い関連性|2022/06/07 11:00
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「薄すぎてかえって栄養不足になるリスクがある」「離乳食に10倍粥は必要なかった」小児科医が離乳食に手間をかけなくていいと断言するワケ|2022/05/14 15:00
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しらす、きのこや卵から摂取できる皮膚が乾燥し、爪はもろくなる…「女性と若者の食事」に不足している"ある栄養素"|2021/12/16 11:00
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噛まずにスプーンで胃に放り込む「夕食が10分以内」スマホを見ながら"カレーを飲むように食べる人"を待ち受ける暗い未来|2021/09/29 11:00
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この味に慣れなければ生きられない「氷点下での作業は苦しかった」餓死寸前の南極探検隊の命をつないだ"ある食べ物"|2021/09/19 10:00
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椎名誠「あらゆる漂流記の中で最高」世界一有名な漂流記"コン・ティキ号"の乗組員が「消しゴム味」と嫌った日本人にはおなじみのある食材|2021/09/05 10:00
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海水で煮た潮煮は最高だった太平洋の無人島に漂着した16人の日本人が腹いっぱい堪能した「牛肉よりうまい動物」の名前|2021/08/21 11:00
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洋食より血糖値急上昇を抑える働き「東大生は和食習慣」朝のご飯・みそ汁・焼き魚・納豆・海苔…で成績が上がるワケ|2021/07/23 11:00
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食と酒はリターンのいい投資だ堀江貴文が「ランチでは5000円のうな丼を食え」と言うワケ|2021/05/03 09:00
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気力を増して体を丈夫にする養生を始めるなら「まずは山芋」と薬学博士がオススメする理由|2021/04/12 09:00
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体内時計は放っておくとずれていく「何を」ではなく「いつ」食べるかという新常識|2021/01/12 09:00
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鉄道会社が悩む駅員の健康問題「朝は味噌汁、夜はカレー」駅での調理をやめた東京メトロが代わりに始めたこと|2020/06/03 09:00
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授乳中の食事で成分は変わらない「母乳の質」という言葉が出てきたら、そのサイトの質を疑うべき|2020/04/02 11:00
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白米よりビタミンB群が多い麦飯人生50年時代に75歳まで生きた徳川家康の「食の秘密」|2020/03/30 15:00
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「酒1杯に対し、水1杯」を守るお酒が大好きな医師が守る「二日酔いにならない飲み方」|2020/03/27 09:00
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実況中継しながら食べることの効能病気にならない人ほど『孤独のグルメ』の食べ方をやっている|2020/02/25 09:00
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食が生きがい、130歳まで生きたい沖縄「長寿村」の100歳女性が驚くほど元気な訳|2020/02/13 09:00
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覚えてよかった料理は「ハンバーグ」定年男性がこぞって参加する「料理教室」の正体|2020/01/02 11:00
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「麺硬め野菜マシマシ肉マシ」ラーメン二郎でダイエットする人の注文のコツ|2019/11/21 11:00