食事

• 
  ｢運動後に一杯のビールと唐揚げ｣は理にかなっている…大学教授が｢食べたいときに食べたいものを｣という根拠

  守田 和弘
• 
  ｢ささみと胸肉ばかり食べる｣はかえって不健康…内科医｢口に入れたくない脂､摂っていい脂｣の最終結論

  木内 麻里,日比 洋子
• 
  生活の質と体力維持が大事

  玄米菜食､野菜ジュースは逆効果のリスク大…現役医師が絶対やらないでという｢がんの食事療法｣

  名取 宏
• 
  そりゃ体にいいわ…内科医が｢血糖値の急上昇を避けながらデザートを楽しめる｣という固くて有名なアイス

  木内 麻里,日比 洋子
• 
  玄米でも白米でもない…医師が"栄養価豊富で無理なく美味しく食べられる"と話す"おすすめのコメの種類"

  木内 麻里,日比 洋子
• 
  体の"酸化"をおさえ老化を予防する…医師が｢ビタミンCを豊富に含む"最推し"｣と話す緑の野菜の名前

  木内 麻里,日比 洋子
• 
  日本人の定番｢卵かけご飯｣に潜む意外な落とし穴…医師が｢健康効果抜群｣と説く"生卵のかけ方"

  木内 麻里,日比 洋子
• 
  不足すると老後うつが待ち構える…和田秀樹｢幸せホルモン分泌のために食べたいスーパーにある食材｣

  和田 秀樹
• 
  世界一の長寿国･日本でもまだ勝てない…｢死亡リスクを4割下げる｣地中海食にあって､日本食に足りないもの

  湊口 信也
• 
  毎日食べているのに気づいていない…9万人調査で判明した｢脳卒中の死亡率を3割も減らす｣和食の主役

  湊口 信也
• 
  ｢高齢でもヨボヨボにならない人｣はよく食べている…がん･糖尿病･感染症を同時に予防する｢最強の成分｣の名前

  湊口 信也
• 
  血圧が正常でも安心できない…3200人追跡データが実証した｢脳･心･腎疾患リスクが3倍超になる人｣の共通点

  湊口 信也
• 
  まずは毎日｢みかん1個｣食べるだけでいい…血管のボロボロ化を防ぎ､血圧も下げる"最強フルーツ"全リスト【フルーツ健康法3選】

  PRESIDENTまとめ
• 
  生ビールでもレモンサワーでもない…糖尿病専門医が｢血糖値を上げずに痩せる効果もある｣と話す"お酒の種類"

  牧田 善二
• 
  納豆に一つまみかけるだけ…血液サラサラ効果と全身の老化防止効果を爆上げするどこの家にもある"調味料"【2026年4月BEST】

  森 由香子
• 
  ごはんでもパンでもない...GWに実践､僧侶が｢週に一日か二日は抜いて｣という食材【健康と食事3選】

  PRESIDENTまとめ
• 
  ニンジン並のベータカロテン量を誇る…医師｢体内の老廃物をスッキリ出して解毒に効果的な"ネギ科の野菜"｣

  石原 結實
• 
  40歳で余命宣告を受けるも｢食生活の改善｣で102歳まで生き延びた…歴史的長寿者の意外な食事の中身

  石原 結實
• 
  ｢16時間断食｣より1日3食腹八分目…ノーベル賞｢オートファジー｣研究者が教える｢体が勝手に若返る食事法｣

  吉森 保

  
• 
  和食は週6日､洋食は週1日…93歳の栄養学者が30年間続ける｢老けない朝食の中身｣

  香川 靖雄

  
• 
  コンビニ･スーパーで手軽に｢若返り｣は買える…管理栄養士が厳選｢老けない買い物リスト｣ベスト25

  浅野 まみこ

  
• 
  ｢朝5：昼3：夜2｣で体は若返る…皮膚科医の｢リアルな1日の食事｣を大公開

  日比野 佐和子

  
• 
  食べ方で脳のパフォーマンスは上がる…脳外科医の｢リアルな1日の食事｣を大公開

  菅原 道仁

  
• 
  朝と昼で整えれば､夜は何を食べてもいい…循環器内科医の｢リアルな1日の食事｣を大公開

  池谷 敏郎

  
• 
  コーヒー､緑茶はいつ飲むのが正解か…体内時計の研究者が解説｢食べる時間割｣完全ガイド

  田原 優

  
• 
  オリーブオイル､えごま油､MCTオイル…｢老ける油｣と｢若返る油｣は何が違うのか? 毎日使う油の正解

  守口 徹

  
• 
  ｢野菜から食べれば安心｣の落とし穴…血糖値を上げない｢食べ順｣の新常識

  矢部 大介

  
• 
  3位マーガリン､2位加糖缶コーヒー､1位は…｢毎日摂るもの｣｢絶対に食べないもの｣を現役医師35人が告白

  プレジデント編集部

  
• 
  野菜は先に食べるべき? 油はオリーブオイルが最善? 玄米には有害物質が多い? …信じてはいけない5つの健康神話

  佐々木 敏

  
• 
  毎日食べると"血管の老化"がすすむ…東大名誉教授が｢控えるべき｣と名指しする"朝食の定番おかず"の名前

  北村 俊雄