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ホテル

ホテル業界で初めて｢新卒の基本給30万円｣に挑戦

伝統を重んじているので世界でも12軒しかない…日本国内で｢一生に一度は泊まるべきホテル･旅館｣5選

林田研二

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2024/09/13 16:00

#サービス業 #書籍抜粋
客が要望すれば80キロ離れた海から海水を運んでくる

｢本当のお金持ち｣は日本のホテルに満足できない…海外の名門ホテルでは当たり前の"すごいサービス"

林田研二

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2024/09/11 16:00

#サービス業 #書籍抜粋
｢魔法のようなできごと｣を可能にする仕組み

｢トーマスをなくした｣と泣く子を慰めたい…リッツ･カールトンの｢上司の許可なしで30万円｣という神対応

フランシス・フライ


アン・モリス

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2024/06/25 08:00

#リーダーシップ #書籍抜粋
グランドハイアットでは朝6時半から商談が行われている

｢夜の商談｣は時代遅れになってしまった…エグゼクティブが5170円の｢朝食ミーティング｣を好むワケ

高橋克英

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2024/06/04 07:00

#朝型勤務
企業文化を磨きあげるのは｢アンチ｣の意見である

獺祭は機械で造っているから嫌い…ホテル出向中にアンチ客と出会った蔵人が､自らの正体を隠し続けた理由

樽谷哲也

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2024/05/13 17:00

#旭酒造 #京王プラザホテル
狙うべきは｢繁忙期｣ではなく｢閑散期｣の客だった

平凡な温泉旅館に大学生を呼ぶにはどうすべきか…｢卒論執筆パック｣という人気プランを思い付けたワケ

龍崎翔子

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2024/04/25 06:00

#ブランディング #書籍抜粋
倒産した大型リゾート施設を救った｢雲海テラス｣の凄み

ガラガラだった｢夏のスキー場｣が北海道屈指の人気スポットに…星野リゾートを動かした｢従業員のつぶやき｣

三宅宏

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2024/03/31 14:00

#マーケティング #書籍抜粋
そして水風呂は備長炭を入れた強冷水

もはやビジホというよりサウナ施設…ヒーターもストーンも北欧製にする｢ドーミーイン｣の異常なこだわり

高井尚之

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2024/02/08 11:01

#ドーミーイン
備え付けの紙コップで､好きなだけ飲める

大浴場で｢ポカリ飲み放題｣も提供中…｢ドーミーイン｣があり得ないほど快適なサービスを連発できるワケ

高井尚之

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2024/02/08 11:00

#ドーミーイン
"和テイストの高級ホテル"のほうが間違いなく居心地はいい

温泉旅館の｢本当の良さ｣を外国人旅行者はわかっていない…インバウンド好況でも旅館が苦戦しているワケ

鈴木貴博

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2023/07/21 09:00

#ホテル #インバウンド
高級ホテルにある｢7･30･100の壁｣とは

外国人富裕層は1泊100万円でも日本に泊まりたい…超高級｢ブルガリホテル東京｣に予約が殺到しているワケ

柏原光太郎

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2023/07/06 13:00

#ホテル #インバウンド #書籍抜粋
"山門ビル"入居のホテルにインバウンド旅行者が予約殺到&お勤め参加

"倒壊危機"で出費90億円超の絶体絶命…大阪の古刹が編み出した｢寺の門とホテルの一体化｣というスゴ技

鵜飼秀徳

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2023/07/05 11:00

#ホテル #寺
築200年･檀家数100軒未満の"骨山寺院"が見事に甦り､全国から視察殺到　

53歳元エリート銀行マンが仕掛けた｢寺+ホテル一体のビル｣が大繁盛…檀家の負担｢ずっとゼロ｣実現のスゴ技

鵜飼秀徳

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2023/05/27 11:00

#ホテル #寺
試食会参加者の多くがテーブルマナーをまったく知らない

｢コース料理を初めて食べた｣というカップルが9割…婚礼業界で常識化する｢残酷すぎる経験格差｣の実態

安東徳子

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2023/05/26 14:00

#ホテル #結婚式
｢世界一ではなく世界初を｣本業の傍ら泣きそうになりながら作り上げたもの

｢これはガウディ級だ｣建築のド素人57歳が沖縄の深い森の中に8年かけてツリーハウスホテルを作ったワケ

山本貴代

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2023/03/06 11:00

#ホテル #サステナビリティ
日帰り入浴は売り上げ6倍､3カ月待ちの客室も

極寒の帯広に｢サ活客｣が押し寄せるように…赤字続きの老舗ホテルを救った｢客層を変える｣という逆転策

林克彦


佐々木ののか

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2023/02/02 11:00

#ホテル #サウナ
｢週末より平日が人気｣という逆転現象が発生中

5700人超が｢入りたくても入れない｣…月額5万5000円の｢貸別荘サブスク｣が人気を集めているワケ

福島弦

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2022/12/19 15:00

#ホテル #サブスクリプション
ターゲットは"富裕層"だけではない

1ピース4000円超えのショートケーキが毎日完売…ニューオータニで超高級スイーツを買うのはどんな人か【2022編集部セレクション】

小泉なつみ

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2022/09/20 15:00

#ホテル #再配信
満足させたい気持ちが強すぎて､思わぬ大失敗も…

露天風呂に本物の鈴虫を放つ…ビジネスホテル｢ドーミーイン｣がやりすぎサービスを連発するワケ

古田島大介

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2022/09/01 13:00

#ホテル #ドーミーイン
星野佳路代表｢北海道･トマムの再生よりリスクは少ない｣

フタを開ければ｢週末は満室｣の大成功…星野リゾートが｢大阪のヤバいエリア｣の出店を決断できたワケ

山口由美

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2022/07/15 18:00

#ホテル #星野リゾート
今は｢艶会｣もストリップも消滅寸前

金髪のロシア美女たちが半裸で団体客をもてなす…小説家が北陸の温泉宿でみた光景【2021編集部セレクション】

花房観音

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2022/07/04 10:00

#ホテル #再配信
過去にはチャーシューが乗っていたことも

夜鳴きそばは｢大盛り｣より｢おかわり｣を推奨…｢ドーミーイン｣が無料ラーメンに注ぐ異常なこだわり

ワニブックスNewsCrunch編集部

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2022/05/23 12:00

#ホテル #出張 #ドーミーイン #書籍抜粋
｢朝風呂に入り11時にチェックアウト｣という夢のプランも可能

大浴場のシャワーが勝手に止まらない…出張族がビジネスホテル｢ドーミーイン｣を偏愛する理由

ワニブックスNewsCrunch編集部

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2022/05/22 12:00

#ホテル #出張 #ドーミーイン #書籍抜粋
「申し訳ございません、私どもの手違いかもしれません」

｢予約したはずだ!｣と予約のない客がやってきたら…できるホテルマンと凡人の決定的な対応の違い【2021編集部セレクション】

午堂登紀雄

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2022/05/01 10:00

#ホテル #再配信
飛躍のカギを握るのは｢西武ホールディングス｣だ

｢中国人の間ではニセコより知名度が高い｣アジアの富裕層が今狙っている北海道の"ある観光地"

高橋克英

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2022/04/27 09:00

#ホテル #西武ホールディングス
ターゲットは"富裕層"だけではない

1ピース4000円超えのショートケーキが毎日完売…ニューオータニで超高級スイーツを買うのはどんな人か

小泉なつみ

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2022/04/22 12:00

#ニューオータニ #ホテル
｢一度やってみて､ダメならまたすぐに戻せばいい｣

大浴場にはあえてタオルを置かない…日本唯一の｢トヨタグループのホテル｣が業界の常識を疑った理由

馬渕博臣

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2022/04/04 12:00

#サービス #ホテル #書籍抜粋
ヒトの流れは止まっても､カネの流れは止まらない

インバウンドが消えて3年目…それでもニセコに｢外資系最高級ホテル｣が開業し続けるワケ

高橋克英

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2022/04/01 09:00

#北海道 #ホテル
今は｢艶会｣もストリップも消滅寸前

金髪のロシア美女たちが半裸で団体客をもてなす…小説家が北陸の温泉宿でみた光景

花房観音

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2021/10/28 15:00

#温泉 #ホテル
アンケートしても感染は防げない

｢接種した人しか泊まれません｣極端な"ワクチン特典"を打ち出すホテルの切実な事情

さかいもとみ

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2021/10/05 11:00

#ワクチン #ホテル

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