｢女性には無理｣と断られても諦めなかった…巨大マグロをさばく｢32歳ツナプリンセス｣が一人前になった瞬間

「いつかは自分で競り落としてみたい」

マグロの中落ちを綺麗に取り分ける高橋さん（筆者撮影）

今後、自分の理想形については、「（卸会社から）マグロを競り落としてみたい。自分が『コレだ！』と選んだマグロを美しく解体し、お客さんに喜んでもらいながら売り切る。そしてまた、新しいマグロを競りで仕入れる。その一貫したサイクルが出来上がれば、最高にカッコいいと思うんです」と、マグロに懸ける思いは強い。

ある市場関係者は高橋さんについて、「彼女は真面目によくやっているよね。このまま経験を重ねれば、（和名で）《マグロ女王》なんて呼ばれる存在になるんじゃない。がんばってほしいよね」とエールを送る。

ツナプリンセス・高橋さんの活躍はマグロに限らず、魚の仕入れやさばき、販売まで、魚市場で性別を超えて実力を発揮できることを証明している。その働きぶりは、魚市場のジェンダーレス化に拍車を掛けることは間違いない。