グリーンカレーに代表されるタイカレーは、インドカレーと並んで高い知名度を持つ。日本でレトルトのタイカレーを最初に発売したのが、醤油醸造メーカーのヤマモリ(三重県桑名市)だ。どうやって日本に広めたのか…

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