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日本人の舌に合わせたらここまで売れなかった…マイナーだった｢グリーンカレー｣が定番カレーになった納得の理由
「タイカレー」の名付け親であるヤマモリの三林憲忠会長
ヤマモリのタイカレー・タイフード
撮影＝プレジデントオンライン編集部
薬膳料理研究家　パン・ウェイさん監修「いのちのたねシリーズ」
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