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「16時間断食」より1日3食腹八分目…ノーベル賞「オートファジー」研究者が教える「体が勝手に若返る食事法」
吉森 保
和食は週6日、洋食は週1日…93歳の栄養学者が30年間続ける「老けない朝食の中身」
香川 靖雄
コンビニ・スーパーで手軽に「若返り」は買える…管理栄養士が厳選「老けない買い物リスト」ベスト25
浅野 まみこ
「朝5:昼3:夜2」で体は若返る…皮膚科医の「リアルな1日の食事」を大公開
日比野 佐和子
食べ方で脳のパフォーマンスは上がる…脳外科医の「リアルな1日の食事」を大公開
菅原 道仁
朝と昼で整えれば、夜は何を食べてもいい…循環器内科医の「リアルな1日の食事」を大公開
池谷 敏郎
「お酒は百薬の長」はウソだった…それでも飲む人が知るべき「3つの防衛策」
横山 顕
「老い」は止められないが「老け」は消せる…ジェーン・スー「中高年には伸びしろしかない」
ジェーン・スー
コーヒー、緑茶はいつ飲むのが正解か…体内時計の研究者が解説「食べる時間割」完全ガイド
田原 優
大腸がんが半分、100歳以上は3倍…「最強の長寿まち」京丹後の食卓
内藤 裕二
腸活の主役はヨーグルトより「食物繊維」だった…腸内細菌の名医が教える「腸から若返る」7つの習慣
内藤 裕二
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守口 徹
「野菜から食べれば安心」の落とし穴…血糖値を上げない「食べ順」の新常識
矢部 大介
「朝のフルーツは金」「夜は控えめに」は全部逆…脳も血管もダメにする「糖質疲労」の正体
山田 悟
プロテインは「運動直後」でなくてもOK……筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」
上月 正博
豆腐・納豆・卵・乳製品「アミノ酸スコア100」を選ぶ……筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」
上月 正博
「1食30g×3回」が鉄則、夜のドカ食いでは取り戻せない……筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」
上月 正博
日本人の8割が「摂り方」を間違えている…筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」
上月 正博
3位マーガリン、2位加糖缶コーヒー、1位は…「毎日摂るもの」「絶対に食べないもの」を現役医師35人が告白
プレジデント編集部
野菜は先に食べるべき? 油はオリーブオイルが最善? 玄米には有害物質が多い? …信じてはいけない5つの健康神話
佐々木 敏
毎日食べると"血管の老化"がすすむ…東大名誉教授が「控えるべき」と名指しする"朝食の定番おかず"の名前
北村 俊雄
なぜカレーを食べると脳が若々しくなるのか
茂木 健一郎
"座りっぱなし"は人間にとって最も危険…医師が強く勧める「仕事中にトイレに行く理想の頻度」
梶本 修身
玄米でも白米でもない…管理栄養士が「100人中70人は無理なく続けられる」という"栄養豊富なコメの食べ方"
帯津 良一,幕内 秀夫
サラダにスプーンひとかけだけ…アルツハイマー型認知症の改善とダイエット効果が期待できる"超優秀食材"
森 由香子
「1年4カ月で63kg→46kg」産後太りの30代女性がダイエットで初めて知った"から揚げ1人前"の本当の個数
AI食事管理アプリ『あすけん』
「健康のために一日しっかり三食食べる」は大間違い…"5回でも3回でもない"栄養士が勧める食事回数の最適解
帯津 良一,幕内 秀夫
ビールでも焼酎でもない…1日1杯飲むと「心筋梗塞リスク」を下げてリラクゼーション効果のある"お酒の種類"
梶本 修身
刺身でもレバーでもない…管理栄養士が「骨粗鬆症予防に欠かせない」と勧める"魚と肉の食べ方"
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血糖値の上昇を抑えるために専門家が「糖質を減らすことと同じくらい重要」という"おやつ"の内容
石黒 成治
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