ビジネス

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  だから食べ進めるうちに｢何かが違う｣と感じる…高級寿司屋が世界中のセレブを惹きつけ続ける理由

  ながさき 一生
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  だから"歩行者ゼロ"の土地でも月商9500万円を稼げる…マクドナルド藤田田が発明した｢今やおなじみの販売手法｣

  藤田 田
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  長時間履いても｢疲れない｣実用性

  ｢ビジネスマンの革靴離れ｣が止まらない…｢痛いし疲れる履物｣を脱いだ大人たちが代わりに履き始めたもの

  南 充浩
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  埼京線はしれっと快速を増便

  JR東日本は京葉線の通勤快速を復活させる気は毛頭ない…東京へ通う千葉県民が｢見捨てられた｣本当の理由

  北村 幸太郎
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  ｢ニジマスだからサーモンではない｣は大間違い…知っておいて損はない世界一の人気水産物のトリビア

  佐野 雅昭
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  ソニーでもトヨタでもない…テレビ･新聞が報じない｢ものづくり大国･日本｣復活の切り札となる｢次の主役｣【2026年1月BEST】

  田中 道昭
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  中国に職人技術を売らなくて本当によかった…｢メイドインジャパン財布｣を復権させた｢大阪の町工場｣の戦略【2026年1月BEST】

  座安 あきの
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  だから外国人客が感動する…世界の中で一目置かれる｢高級寿司の値段の高さ｣の知られざるカラクリ

  ながさき 一生
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  ライバル店で子供が｢マクドナルドください｣…藤田田が日本での店名を｢マクダーナルズ｣にしなかった天才的直感

  藤田 田
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  築地では｢まがいもの｣扱い

  ｢捨てられていた卵｣がまさかの大出世…イクラ高騰で｢回転寿司の救世主｣になった"昭和のアイデア商品"

  川本 大吾
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  ドムドム再始動､ゼッテリアの台頭､バーガーキングの積極出店…なぜ｢デフレの象徴｣が成長産業になれたのか

  AERA DIGITAL
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  そりゃ若者が魚を食べなくなるわけだ…｢コスパもタイパも悪い｣魚料理の代わりに若者が群がる"お手軽食品"

  佐野 雅昭
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  マラドーナやジダンと同じスーパースター…その技･哲学･立ち姿に人が集まる"唯一無二の寿司職人の名前"

  ながさき 一生
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  ｢立ち食い=貧乏くさい｣の常識を破壊した…銀座のレディが｢1個80円のマック｣に熱狂した"藤田田の戦略" 

  藤田 田
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  異色コラボに挑んだ職人の葛藤

  そして｢あんこ｣を捨てた…うなぎパイ超の最強土産｢ブラックサンダーあん巻き｣生んだ和菓子屋の禁断の決断

  山田 智子
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  圧倒的物量の中国漁船の進出で日本は一人負け状態…尖閣諸島の領有が有名無実化した根本原因

  佐野 雅昭
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  寿司は｢シャリか､ネタか｣どちらで決まるのか…多くの寿司職人が口をそろえる意外な答え

  ながさき 一生
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  それでもWBCは五輪やW杯にはなれない…大谷翔平ひとりが背負わされている"150億円バブル"の危うい正体

  広尾 晃
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  サンマでもサケでもない…おいしくて安くて栄養価の高い"北海道で激増している魚の種類"

  佐野 雅昭
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  好みでも流行でもない…｢マグロ｣が｢サーモン｣をしのいで"寿司の王様"であり続けるこれだけの理由

  ながさき 一生
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  12日間の日本滞在で600万円を使う…欧米富裕層がミシュラン店より喜んだ｢コンビニ商品のフルコース｣の中身

  坂元 隆

  
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  JR東日本が｢鉄道の次｣に考えていること

  切符が消え､次はタッチも改札機も消える…JR東日本社長が明かす｢定期券でも決済でもないSuica｣の使い道

  喜㔟 陽一,田中 道昭
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  富裕層だけが知る"本物の贅沢"

  ｢予約困難店｣に並ぶのは小金持ち…"本物の金持ち"が大切な人を招く｢別荘でも自宅でもない｣さすがの場所

  西田 理一郎
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  港区タワマンの最上階にて

  フォアグラでもトリュフでもない…富裕層のホムパで500万円ワインの隣に並ぶスーパーで300円の"おつまみ"

  西田 理一郎
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  30年で乗客が9割消えた路線

  東京近郊なのに乗客は1日76人だけ…｢走れば走るほど大赤字｣JR久留里線が"一部廃線"になる納得の理由

  宮武 和多哉
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  社長が300人の｢親の介護｣｢子の不登校｣を聞く…支配人97%が女性の東横インが行う"100時間面談"の中身

  市岡 ひかり
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  書店を守る意外な手法

  "書店離れ"が止まらないのに書店をつくり続ける…｢アマゾンには勝てん｣と悟った大垣書店会長の逆転発想

  マエノメリ 史織
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  ユニクロも2万円超の本家もかなわない…ワークマン｢疲労回復パジャマ｣3800円が爆売れしている"安さ以外の理由"

  鈴木 貴博
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  会長｢書店はまだ伸びる｣の真意

  ｢本が売れない時代｣なのに30年間右肩上がり…京都生まれの大垣書店が突き止めた"本離れ"の意外な突破口

  マエノメリ 史織
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  前人未到｢日本一のコメ農家｣

  スノボからトラクターに乗り換えた…"儲からないコメ農家"を継いだ40歳が｢5kg1万5000円｣を完売させる理由

  川内 イオ