パスタを具材と一緒に茹でていいんだ…手抜き料理を公式採用した｢味の素の新調味料｣が大ヒットを生んだ理由 コメ高騰時代に支持を得た"2つの発明"

学生時代から在京スポーツ紙に連載を始める。卒業後、日本実業出版社の編集者、花王情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「人気ブランド」をテーマにした企画・執筆・講演多数。近著に『なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか？』（プレジデント社）がある。