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ワイン

そのぶどうは国内栽培か､海外からの輸入品か

｢日本ワインは国産ワイン｣と考えるのは根本的な勘違い…日本人なら絶対に知っておきたいワインの常識

渡辺順子

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2022/05/31 09:00

#食品 #ワイン #書籍抜粋
畑違いの分野で活躍してきた超エリートたちが造った伝説のワイン

ワインはもはや金融商品…高級車や不動産より高値で取引される｢カルトワイン｣とはなにか

渡辺順子

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2022/05/30 09:00

#食品 #ワイン #書籍抜粋
新石器時代から現在まで続く｢美味しいワイン｣の造り方

世界最古のワインを最短で語れるようになる…日本でも人気が高まる｢オレンジワイン｣の正体

渡辺順子

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2022/05/29 11:00

#食品 #ワイン #書籍抜粋
とにかく異常な量を飲み干せた

｢これで世界史は大きく変わった｣アレクサンドロス大王を32歳で早逝させた"ある飲み物"

ブノワ・フランクバルム

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2021/10/03 12:00

#世界史 #ワイン #書籍抜粋
日常的にワインを飲む成人は16%

｢ワイン離れが止まらない｣フランス人がワインの代わりに飲み始めたもの

バーツラフ・シュミル

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2021/06/08 09:00

#食品 #ワイン #書籍抜粋
希少性が高くワインより保管が楽

｢10年で利回り400％｣いまウイスキー投資に注目するべき理由

土屋守

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2020/04/17 15:00

#飲食 #ウイスキー #ワイン #投資家 #書籍抜粋
おすすめは｢柔らか青豆の温サラダ｣

サイゼでミラノ風ドリアを頼むのはトクなのか

稲田俊輔

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2019/11/27 11:00

#飲食 #サイゼリヤ #イタリア料理 #ファミリーレストラン #ワイン #書籍抜粋
動きは｢ウイスキー｣に似てきた

｢日本ワイン｣の評価が急激に高まっているワケ

長林道生

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2019/08/29 17:00

#食品 #インタビュー #社長・経営者 #ワイン #メルシャン #日本産 #ウイスキー
ニッポンの管理職「教養」偏差値

課長・部長・役員の4割は「読書しない」

野澤正毅

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2019/07/01 09:00

#教養 #歴史 #知識 #ワイン #ビジネスパーソン #経営者 #小説 #スキル・話し方・書き方 #管理職
30代までは「仕事漬け」だった

生保トップが"エアロビクス"を始めた理由

佐藤美樹

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2019/06/07 09:00

#教養 #ワイン #クラシック #海外旅行 #趣味 #スキル・話し方・書き方
予算目安は「食事代の5～6割強」

ワインのテイスティング"飲まなくていい"

田辺由美

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2019/05/21 09:00

#ワイン #接待 #会食 #テイスティング #マナー #スキル・話し方・書き方
輸入元と飲食店が価格をつり上げた

現地3000円ワインが日本で6万円の不可解

大前研一

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2019/04/01 15:00

#ワイン #EPA #輸入代理店 #関税 #国際経済
「少量の飲酒は体に良い」は本当か

医学的に証明された"百薬の長"になる酒量

石川陽平

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2018/04/24 09:00

#健康 #お酒 #ウイスキー #ビール #ワイン #日本酒 #酒 #アルコール #医療 #飲酒
ついにコーヒーはワインに似てきた

2018年に来る「コーヒー第4の波」の正体

高井尚之

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2017/12/27 15:00

#コーヒー #カフェ #バリスタ #ワイン
『この世界の片隅に』監督

片渕須直さんの「人に教えたくない店」

片渕須直

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2017/07/02 11:00

#創作料理 #バー #ワイン #文化・芸術・芸能
「マンション内レストラン」という新たなスキーム

子安大輔

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2016/11/30 09:00

#三井不動産 #マンション #タワーマンション #レストラン #デベロッパー #ワイン #デリバリー
40代で畑づくりを始め、ワイナリーのオーナーに転身

玉村豊男

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2016/07/23 12:00

#農業・水産・鉱業 #ワイン
おしゃれ系ビアガーデンで、飲食業界の「夏」が延びた？

子安大輔

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2016/04/14 15:00

#飲食店 #ビール #ワイン #マーケティング #鍋 #フェス #バーベキュー #BBQ
春爛漫！ハイボールブームに続けるか？ピンクのアイツがやってきた

子安大輔

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2016/03/31 15:00

#飲食店 #アルコール #ワイン #マーケティング #フランス #ロゼワイン #ウイスキー #ハイボール #サントリー
アサヒ・キリン・サントリー・サッポロと大手全社参入！ニッチな「クラフトビール」が注目されるワケ

子安大輔

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2015/09/24 10:00

#外食・流通 #ビール #地域振興 #クラフトビール #アルコール #アメリカ #ワイン #食品 #サントリー