e-お菓子ねっとが発表した調査によると、2015年のお菓子市場の推定小売金額は3兆3254億円だった。12年以降、小売金額は3年連続で増加している。
菓子小売金額の推移
お菓子市場のうち、最も大きなセグメントを占めているのが、小売金額が前年比3.7%増の5040億円だったチョコレートだ。中でもカカオを70%以上含む高カカオチョコの売れ行きが好調だった。
明治は「チョコレート効果」ブランドで高カカオチョコ計7商品を販売している。同ブランドでカカオ含有量の%表示を開始したのが2006年。様々なメディアなどで取り上げられたこともあり、高カカオチョコは大きなブームになった。
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(大橋昭一=図版作成)

