充実した1日を過ごすための「前工程」とは何か。回答を集めて、まず驚いたのが起床時間の早さだった。エンジンをしっかりあたためなければ、ダッシュは成功しない。
◎アンケート項目
1．いちばんよく食べる献立、それを召し上がる場所と時間について教えてください。
2．気に入っている点、こだわっている点を教えてください。
3．いつごろから、どれぐらいの頻度で、その献立を食べるようになったかを教えてください。
4．起床してから、朝食をとり、出勤するまでのスケジュールのイメージを教えてください。
5．出勤前の時間、朝食の時間はご自身にとってどういう時間でしょうか。
※なお回答は、編集部の責任編集。

岩上潤一：ネットアップ社長

岩上潤一氏のある日の朝食

［よく食べる献立］
家での朝食は勿論、出張中でも基本的には和食です。
［こだわり］
夜は外食が多いため、朝食はなるべく自宅で。特に重要な一品は納豆、社会人になってから欠かさず食べています。
［いつ頃から］
40代からはほぼ毎日同じような献立、同じ時間割です。同じリズムの中でスケジュールを確認すると、余裕ができ、その日のパフォーマンスを最大化できると感じています。
［朝の時間割］
5:30 起床、メールチェック
6:00 犬の餌やり、シャワー
6:30 朝食、新聞閲覧
7:30 最寄り駅に到着
［朝食時間の位置づけ］
リフレッシュし、その日のプランをじっくり練る時間です。社長という立場ではありますが、自らが常に社員の前に立ち、行動者として突き進むリーダータイプであるため、朝食に和食をとることは重要なエネルギー源になっています。

樋口武男：大和ハウス工業会長

樋口武男氏のある日の朝食

［よく食べる献立］
7時前に大阪の自宅もしくは東京本社で。東京でホテルに投宿する際も、ホテルでは食べません。
［こだわり］
会食が多いため、朝食・昼食は控えめ。医者の勧めもあって食べ始めたアロエヨーグルトは毎朝のお気に入りです。
［いつ頃から］
7～8年前からほぼ毎日。
［朝の時間割］
6:00 起床、洗顔、服薬、着替え、朝食、新聞閲覧
7:15 トイレ
7:25 出勤。出社後、足踏み100回、レッグマシーン75回、ラジオ体操