充実した1日を過ごすための「前工程」とは何か。回答を集めて、まず驚いたのが起床時間の早さだった。エンジンをしっかりあたためなければ、ダッシュは成功しない。
◎アンケート項目
1．いちばんよく食べる献立、それを召し上がる場所と時間について教えてください。
2．気に入っている点、こだわっている点を教えてください。
3．いつごろから、どれぐらいの頻度で、その献立を食べるようになったかを教えてください。
4．起床してから、朝食をとり、出勤するまでのスケジュールのイメージを教えてください。
5．出勤前の時間、朝食の時間はご自身にとってどういう時間でしょうか。
※なお回答は、編集部の責任編集。

玉塚元一：ローソン社長

玉塚元一氏のある日の朝食

［よく食べる献立］
試食を兼ねてローソンの「ブランパン」と「カット野菜」を食べることが多いです。
［こだわり］
「ブランパン」は糖質が少なく、食物繊維や鉄分などの栄養成分が豊富。「カット野菜」は洗わずに食べられるので、手軽で重宝しています。
［いつ頃から］
12年3月に朝食向けの食パンと牛乳のCMに出演して以降、自宅で朝食をとる週2～3回はこのメニューです。
［朝の時間割］
5:30 起床
5:45 ウオーキング
6:30 朝食
8:00 出勤
［朝食時間の位置づけ］
運動をしたり、栄養補給を行ったり、いろいろな経営判断のために頭の回転を高める時間です。