「アイスクリーム市場」最新トレンド【2】ネタ消費・次世代フレーバー

ネット上では「コレ美味いッ」「微妙」「物珍しさで食べるのならアリ」「ふーんって感じ」と多くの意見が飛び交う。

専門家からは厳しい声も上がる。「もともとアイスは甘くておいしくて、自分が楽しむために買う商品。野菜系は、過去に別のメーカーが挑戦してきたが、一度も売れたことがありません。嗜好品として楽しむアイスに野菜はいらないだろうと思いますね」（前出・二村さん）。

一方「ハーゲンダッツが野菜味を出したことのインパクトは大きい。消費者の受け入れ次第で定番化するかもしれません」（ライバル社）の声もある。

増税の影響も受けず、4～6月も前年比増が続き、夏商戦に向けた新商品が出揃ったアイス業界。この夏、コンビニやスーパーのアイス売り場をのぞいてみてはいかがだろうか。

SNSでつぶやきたくなる！ アイスの斬新な食べ方
レシピ開発：アイスマン福留さん

●エナジーフロート

（1）コップにレッドブルを注ぐ
（2）冷凍庫から出して5分ほど放置し、少しもみほぐしたクーリッシュを適量浮かべる

●ガツンと飲むヨーグルト

（1）コップに飲むヨーグルトを注ぐ
（2）その中に赤城乳業の「ガツン、と」シリーズを入れ5分ほど放置。棒が抜けたらかき混ぜてできあがり