健康のために野菜中心の食生活を送る。糖質オフを意識してご飯やパンを抜く。そんな食生活は、むしろイライラや不安を感じやすくなってしまう。気分よく過ごすための食事法とは――。

「肉や油控えめ」の食事はご機嫌から遠ざかる

最近、気分が上がらない。ストレスで心が疲れぎみだ。そんな人は、最近の食生活を振り返ってみてはどうでしょう。

ストレスが多い生活を送っていると、甘いものを食べたくなります。しかし、甘いものを食べてもメンタル不調の根本的な解決にはなりません。

ストレスを感じると甘いものがほしくなる理由は2つ。一つは、ストレスによって脳のエネルギー消費が増え、脳が糖質を求めるため。もう一つは、ストレスで体が緊張しているのを早くリラックスさせたいから。甘いものを食べると「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンが分泌されるため、一時的にリラックスできます。しかし、この効果はあくまで一時的なもの。甘いものに含まれる白砂糖は、血糖値の急上昇と急降下を起こし、かえってメンタルを悪化させてしまいます。