どれだけ論理的に物事を考えられる人でも、「話し方」に問題があればチャンスを逃してしまう。「プレジデント」（2017年12月18日号）では、6つの場面別に「相手が気持ちよくなる言い方」を紹介しています。第6回のテーマは「目上の人への接待」です――。

外国人の接待はなぜ鶏肉料理が無難か

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接待の幹事役を任された方は、面倒な役柄だなと思うかもしれませんが、接待も大事なビジネス。相手に喜んでもらえれば、あなたの社内評価も上がるので、万全の態勢で臨みたいものです。

接待の準備で最初にすることは、接待相手との日程調整です。相手が部長や役員クラスなら多忙ですから、できれば3カ月前からスケジュールを押さえるのが望ましいです。お店はそのあとで大丈夫。場所は追ってご連絡しますと伝えておけば、むしろワクワク感も増します。仮予約で店を押さえたうえで、探すと安心です。