酒のカロリーは脂肪に匹敵する

それだけではありません。意外と知られていないのが、アルコール自体が、脂肪と同等のエネルギーを持っていることです。

アルコールは、1gが約7キロカロリーのエネルギーを持っています。脂肪は1g＝9キロカロリー、糖・タンパク質は1g＝4キロカロリーですから、単位重量当たりのエネルギーは脂肪に匹敵しますよね。

焼酎やブランデーなどの蒸留酒は、糖が入っていないから太らないという俗説がありますが、間違いなのです。