日本酒の飲み方が広がっている。酒蔵コーディネーターの髙橋理人さんは「容器だけ見ても、瓶や紙パックや缶、パウチなど多様で、それぞれにメリットと魅力がある。しかし、120年以上の歴史を持つ一升瓶がなくなる…

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