｢1日たった20杯｣から月商500万円まで10年…どん底の｢六厘舎初代店長｣を救ったアルバイト女性の夫婦物語値上げに踏み切っても､なぜ行列が絶えないのか

井手隊長ラーメンライター、ミュージシャン

JR・東京メトロなどの北千住駅から徒歩5分。北千住駅前通りから一本路地に入った場所につけ麺の名店がある。「つけめんさなだ」だ。2014年に埼玉県三郷市でオープン。「食べログ」では3.74点を誇り、北千住のラー…

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#飲食 #ラーメン

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