[コンチネンタルレストラン]THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMA

――特大ローストビーフがお手ごろ価格で食べられる

黒が基調のシックな店内と、開放的なテラス、どちらもゆったりした時間が過ごせる。「料理がおいしいのはもちろん、港に近くて横浜という街を感じられる素敵なお店です」と渡辺さん。

神奈川県横浜市中区山下町15 横浜マリンタワー4F TEL.045-263-8117
営業時間/11:30~14:00(LO)、17:00~22:00(LO) 無休
カード可 店内50席、テラス30席 店内禁煙、テラス席喫煙可

1.ローストビーフは、目の前でシェフが切り分けてくれる。肉はアメリカ産リブロース。約100gが1枚で「ブリティッシュカット」(3000円)、2枚で「マリンタワーハウスカット」(5500円)。歯ごたえをもっと楽しみたい向きには2枚分の厚さにカットしてもらうこともできる(1枚200gの「ニューヨークカット」5500円)。コースの「ローストビーフディナー」(4800円)でも、差額をプラスして肉の量や厚さを変えられる。

2.もう一つのコース「マリンタワーディナー」(6800円)のメーンディッシュから、「骨付き仔羊のロースト 春野菜のラタトゥイユ」。単品では2380円。野性味あふれる仔羊を、グリーンマスタードソースでさっぱりと。

3.コースの「本日の鮮魚」。単品では1850円~。この日は真鯛のポアレ。ふわっとした食感が楽しい。辛口の白ワインと合わせたい。

 

4.デザートから「苺のフォンダン・サクリスタン・ソルベのアート」。単品では880円。