透明醤油の開発秘話 #食品 #社長 #インタビュー 2025/11/09 7:01 #1 #2 「醤油は黒い」って誰が決めたの?…世界で大ヒット「透明な醤油」を生み出した素人社長のむちゃぶり 「うちの技術で何ができるかだけを考えた」 PRESIDENT Online サオリス・ユーフラテス +フォロー インタビュアー・ライター 前ページ 1 2 3 4 5 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 【前編】「黒い醤油」を「透明」にしたら大ヒット…ジリ貧の老舗を救った"水のような醤油"が起こした逆転劇 【関連記事】 【関連記事】「黒い醤油」を「透明」にしたら大ヒット…ジリ貧の老舗を救った"水のような醤油"が起こした逆転劇 【写真をみる】醤油のことは「素人」だった山村脩社長 「出光は社員を1人もクビにしない」経営難でも1000人以上を雇い続けた出光佐三の不動の"経営哲学" 「本当のお金持ち」はポルシェやフェラーリには乗っていない…FPが実際に目にした「富裕層のクルマ」の真実 だから日本人の「百貨店離れ」が進んでいる…三越伊勢丹HD元社長がルイ・ヴィトンを絶対に入れなかった理由 1 2 3 4 5 サオリス・ユーフラテス(さおりす・ゆーふらてす) インタビュアー・ライター 1979年、佐賀生まれ。製薬会社勤務を経て、2007年より14年半リクルートエージェントに勤めた後、2021年に独立。福岡を拠点に人の人生を深掘りするインタビューや、経営者のアウトプットサポートをメインに活動中。 <この著者の他の記事> 「黒い醤油」を「透明」にしたら大ヒット…ジリ貧の老舗を救った"水のような醤油"が起こした逆転劇 X 関連記事 「出光は社員を1人もクビにしない」経営難でも1000人以上を雇い続けた出光佐三の不動の"経営哲学" 「本当のお金持ち」はポルシェやフェラーリには乗っていない…FPが実際に目にした「富裕層のクルマ」の真実 だから日本人の「百貨店離れ」が進んでいる…三越伊勢丹HD元社長がルイ・ヴィトンを絶対に入れなかった理由 ランキング 1位 日本車メーカーの大逆転がここから始まる…モータージャーナリスト・清水和夫が語る「知られざる切り札」【2025年11月BEST】 ランキングをもっと見る ビジネス #食品 #社長 #インタビュー