なぜ和歌山県で｢1億円プレーヤー｣の農家が増えているのか…東大教授が絶賛する｢野田モデル｣の画期的内容直売所スタイルなのに､30店舗で一気に売り切れる

鈴木宣弘東京大学大学院農学生命科学研究科教授

農業で儲けるにはどうすればいいのか。東京大学大学院の鈴木宣弘教授は「和歌山県で1億円以上の売り上げを稼ぐ農家が増えている。彼らが利用しているのが、中間流通を通さずに作物を広域で販売する『野田モデル』…

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#農業 #和歌山県 #書籍抜粋

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