カンボジアに「世界一おいしい」と称される胡椒を作る日本人がいる。倉田浩伸さんは内戦で絶滅寸前だった“赤いダイヤ”と呼ばれる胡椒を復活させ、29年にわたってカンボジアの農業を支えてきた。フリーライターの…

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