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2025年1月に、プレジデントオンラインで反響の大きかった人気記事ベスト5をお送りします。ライフ部門の第5位は――。
ライフ部門では、認知症予防に役立つ食材を解説した記事が1位となりました。認知症専門医の白澤卓二さんは「有害物質を完全にシャットアウトしようとするより排出するメカニズムを強化するほうが現実的」と指摘します。2位はコラムニスト・木村隆志さんの寄稿。女性トラブル報道で芸能界を引退した中居正広氏“35日間の苦悩”を解説し、多くの読者から反響をいただきました。3位には、免疫力を上げる効果的な方法を解説した大阪大学名誉教授・宮坂昌之さんの記事です。免疫力は食習慣や運動不足では簡単に上がったり下がったりしないこと、ストレスが免疫に与える影響についても解説しています。1～5位のランキングは以下の通りです。
▼第1位 これを食べると大腸がダメージを受ける…認知症専門医が10年前から絶対に口にしない､みんな大好きな食材
▼第2位 だから中居正広は電撃引退した…｢女性トラブル報道｣から35日の間にあったトップアイドルの知られざる苦悶
▼第3位 食習慣でも､運動不足でもない…免疫学者が｢これだけは避けて｣と言う免疫力がヨボヨボになる生活習慣
▼第4位 認知症の最大の原因は｢年齢｣ではない…｢ヨボヨボな75歳｣と｢元気バリバリな95歳｣を決定的に分けるもの
▼第5位 ｢10カ月で92kg→66kg｣1食1合食べられるほど白米好きな40代女性が炭水化物の代わりに増やした食材
ごはんがおいしくて気付けば100kg目前！
――ダイエットのきっかけについて教えてください。
中高生の時から体重が70kgありました。痩せたいと思っても食欲をコントロールできず、何度もダイエットに挫折していました。
でも、上京してひとり暮らしを始め、置き換えダイエットで16kg痩せたんです！ ついにダイエットに成功したと思いました。
――挫折から16kgのダイエット成功はすごいですね！
ところが痩せた直後に怪我をして、心が挫けてリバウンドしてしまって。その後は体重が70kgを切ることはありませんでした。
30歳で実家に戻り、親と同居を始めたんです。親が作ってくれる食事がおいしくて、コロナ禍でストレスがたまっていたこともあって食べ過ぎてしまい、気づいたら98kgになっていました。さすがに100kgを超えるのはまずいと感じ、ダイエットを決意しました。
――ダイエットは何から始めましたか？
当時、会社の健康診断で血圧と腹囲サイズが引っ掛かり、特定保健指導になってしまったんです。指導を受けて内科で漢方を処方してもらうと、代謝がよくなり5kg痩せました。
さらに2024年の始めに体調を崩して一時期ごはんが食べられなくなり、ひと月で2〜3kg痩せてしまいました。食欲が湧かないことを医師に相談したら、「そのまま痩せてみたら？」と言われびっくりしたのですが（笑）、その一言がきっかけでダイエットに前向きになり食事管理とウォーキングを始めました。
成功のコツは「ハードルを下げること」
――食事管理の内容を教えてください。
特定保健指導の担当者に普段の食事内容を伝えると、「一人前を意識してみてください」とアドバイスをもらいました。それまでは大皿に盛ったり、フライパンをそのまま食卓に出していたので、自分がどれくらい食べているかわかっていなかったんですよね。以降はひとり分をお皿に盛り、腹八分目を意識するようにしました。
食事の内容が記録できるアプリも一緒に勧められましたが、SNSで“あすけんの女”（あすけん内に登場する栄養士キャラクターの未来さんのこと）についての投稿を見かけたので、私も“あすけんの女”に頼ろうと思い、『あすけん』アプリを使い始めました（笑）。
