[ビストロ] チキンバル ヴァンテオ

――ワインがぐいぐい進む絶品メニューが勢ぞろい

4年前にたまたま通りかかってこの店を見つけたという原さん。「フォアグラ茶碗蒸しがこれで1000円ってすごくないですか！」。中目黒に2号店がある。

東京都渋谷区宇田川町42-15 中島ビルB1
TEL.03-3463-9331 営業時間／11：30～13：30（LO）、18：00～23：00（LO）
休み／日曜・祝日 カード可（ランチでは不可） 22席 喫煙可

1 店の名物「鬼盛りフォアグラ茶碗蒸し」。漉したフォアグラとクリーム、コンソメ、卵を合わせた洋風茶碗蒸し。特大フォアグラが載って、なんと破格の1000円。

 

 

2 「おまかせ わがままパスタ」1200円。パスタには決まったメニューがなく、客が好みのソースと具を注文するシステム。写真はベーコンとポルチーニ茸のクリームパスタ。

3 「丸鶏のロースト にんにくと香草風味」1880円。中に香草を詰め、にんにくと岩塩だけで味付けし、じっくりとロースト。鶏肉そのものの旨みがストレートに伝わる。

4 「おまかせ前菜盛り合わせ」1人前950円。写真は2人前。すべて単品でも注文可。