ジャパニーズウイスキーが世界で人気だ。輸出額はこの10年で9倍になった。トータル飲料コンサルタントの友田晶子氏は、「2001年に世界コンテストで1位と2位を独占したのをきっかけに、注目が集まった。日本人だけ…
続きを読むジャパニーズウイスキーが世界で人気だ。輸出額はこの10年で9倍になった。トータル飲料コンサルタントの友田晶子氏は、「2001年に世界コンテストで1位と2位を独占したのをきっかけに、注目が集まった。日本人だけ…
続きを読むガムを噛んでも､捨てられる場所がない
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そして九州の醤油が甘いのはなぜか
濃口醤油と淡口醤油､塩分が高いのはどっち?…醤油の｢色の濃さ｣と｢味の濃さ｣の知られざる関係
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店が｢あまりやりたくないトッピング｣もある
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マスク氏の報酬は｢豊田章男氏の700倍｣の年7000億円相当
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このままでは｢EVの販売台数が前年割れ｣も
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開発ポリシーを貫けなかった
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60年前には料理研究家も当たり前のように使っていた
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｢接客がない｣がむしろ差別化になる
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