"バーモントカレー"の真似できない隠し味「リンゴとハチミツ」だけじゃない

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

日本の国民食・カレーライス。そんなカレー作りに欠かせないカレールウの市場で30％超という驚異的なシェアを持つのが、「ハウスバーモントカレー」だ。なぜ長年にわたって愛され続けているのか。“リンゴとハチミ…

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『20年続く人気カフェづくりの本』（プレジデント社）

著者高井尚之

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#カレー #ハウス食品 #バーモントカレー #西城秀樹

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