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2025/01/14 7:00

「こんなそば屋はすぐに潰れる」と言われたが…会社員を辞めた「そば打ち職人」が59年続く名店を作り上げるまで 「3割のお客さんを喜ばせればいいんだ」

PRESIDENT Online
  • 山本 ヨウコ
    山本 ヨウコ
    フリーライター
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