コーヒーは1日に何杯飲むのが健康によいのか。抗加齢医学を専門とする医師の岡本宗史さんは「約13万人を最長43年間追跡した研究では、コーヒーを飲む量によって認知症の発症リスクに差が見られた。さらに、別の約4万6000人を対象とした研究でも、飲む量や飲み方によって死亡リスクに差が見られた」という――。(第1回)
※本稿は、岡本宗史『結局、体調がすべてを支配する』(アスコム)の一部を再編集したものです。
認知症リスクが最も低い「1日2~3杯」
カフェイン入りのコーヒーを適量飲んでいた人は、摂取量が少ない人より、将来の認知症の発症リスクが低い傾向であることがわかりました。
アメリカの成人13万1821名を最長43年間追跡した研究で、1万1033名が認知症を発症しました。カフェイン入りコーヒーの摂取量がもっとも多いグループは、もっとも少ないグループより認知症の発症リスクが18%低く、リスクがもっとも低かったのは1日2~3杯程度でした。さらに、別の研究でも1日1杯未満の人に比べ、1日2杯以上飲む人では認知症リスクが28~37%低くなることがわかりました。
人の名前がすぐに出てこない、映画の内容は覚えているのにタイトルが思い出せない、朝食を食べたことは覚えているけど、何を食べたのか思い出せない。こんな物忘れが続くと、将来認知症のリスクがあるのではと心配になる人もいるでしょう。
しかし体験そのものではなく、その一部が思い出せない状態は加齢に伴う変化であることも多く、すぐに認知症を意味するわけではありません。認知症には、加齢や遺伝的な体質に加え、睡眠不足、生活習慣病、脳血管の障害、慢性炎症、異常なたんぱく質の蓄積など、さまざまな要因が関わります。

