東京では食べられない「本場の味」
ここからは、私が自信を持っておすすめする「本当においしい名古屋めし」を具体的に紹介していきましょう。
まずは名古屋めしの代表格であるウナギ(ひつまぶし)です。
名古屋に足を運んだら絶対に食べていただきたいのが【うなぎ家 しば福や】です。ここのウナギは、とにかく焼きの技術がダントツで高く、脂の旨味が格別です。とくに白焼きは感動を覚えるほどのおいしさで、これだけでも名古屋を訪れる価値があります。
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