『日本漁業の不都合な真実』 #漁業 #食 #書籍抜粋 2026/03/07 18:00 #1 #2 #3 #4 #5 そりゃ若者が魚を食べなくなるわけだ…「コスパもタイパも悪い」魚料理の代わりに若者が群がる"お手軽食品" PRESIDENT Online 佐野 雅昭 +フォロー 鹿児島大学水産学部教授 前ページ 1 2 3 4 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 【関連記事】 昼食は「焼き芋2本、ジャガイモ2個、野菜炒め2皿」…日本が食料危機で「米から芋食」にシフトする日 台所を見れば認知症の予兆がわかる…介護のプロが断言「物忘れ」よりも早く気づける"食卓の異変" わが子が勉強しないのは「親のせい」である…「頭のいい子の親」が子供との会話の中で欠かさない4文字の言葉 仕事のデキない人ほどこの髪形をしている…相手から全く信頼されない「ビジネスで一発アウト」ヘアスタイル3選 「年金だけで暮らす人」は早々に手放している…50代までに捨てておくべき「老後のお金を食い潰すもの」8選 1 2 3 4 佐野 雅昭(さの・まさあき) 鹿児島大学水産学部教授 1962(昭和37)年大阪府生まれ。京都大学法学部卒。東京水産大学修士課程、水産庁を経て北海道大学水産学研究科で博士号取得。専門は水産物流通。主な著書に『サケの世界市場』(漁業経済学会学会賞)『日本人が知らない漁業の大問題』など。 <この著者の他の記事> 「ニジマスだからサーモンではない」は大間違い…知っておいて損はない世界一の人気水産物のトリビア 関連記事 昼食は「焼き芋2本、ジャガイモ2個、野菜炒め2皿」…日本が食料危機で「米から芋食」にシフトする日 台所を見れば認知症の予兆がわかる…介護のプロが断言「物忘れ」よりも早く気づける"食卓の異変" わが子が勉強しないのは「親のせい」である…「頭のいい子の親」が子供との会話の中で欠かさない4文字の言葉 ランキング 1位 今すぐ実家を大捜索したくなる…発行枚数が多いのに16万円超の値が付く"丸儲け百円硬貨"の正体 ランキングをもっと見る ビジネス #漁業 #食 #書籍抜粋