全人類が年間1人13食以上食べた計算…米国の刑務所で｢たばこ｣より盛んに取引される大阪ルーツの食品の名国内最大の発明品を決める選挙で何度も選出

石川智久日本総合研究所調査部調査部長／チーフエコノミスト／主席研究員

なぜ関西の食品会社は存在感を示しているのか。日本総合研究所調査部長でチーフエコノミストの石川智久さんは「大阪ルーツの会社によって、地球上に住む全員が1人13食以上食べたとされる食品が開発されている。後…

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#食品 #大阪・近畿 #書籍抜粋

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