埼玉県民に愛される山田うどんの"ゆるさ" 個人商店が大きくなったような会社

埼玉県を中心に180店以上の飲食チェーンを展開する「山田うどん」（埼玉県所沢市）。いずれも経営学者の新井範子氏と山川悟氏は共著『応援される会社』（光文社新書）で同店を取り上げ、「麺のコシにもマネジメン…

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『応援される会社熱いファンがつく仕組みづくり』（光文社）

著者新井範子
著者山川悟

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#うどん #ローカル #埼玉

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知っていますか？「冷凍うどん」がうまい訳

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2018/06/25 00:00

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男女共学となった明治大学に学び卒業後も女子部の教員に

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結婚後も皇室残留案とお相手選びへの影響

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