うどん

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  和食ファミレスの一人勝ち

  だから｢ガスト｣の5倍売れる…九州ローカル→2年で全国100店舗､｢資さんうどん｣が急成長できた納得の理由

  宮武 和多哉
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  丸亀派と資さん派は共存可能

  ｢すかいらーくの目利き､恐るべし｣ライバルは丸亀製麺よりもスシロー…｢資さんうどん｣の意外なポテンシャル

  中井 彰人
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  埼玉県民に愛される山田うどんの"ゆるさ"

  新井 範子,山川 悟