店よりうまい「冷食大賞」のガッツリ炒飯 味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」

「店で食べるより旨い」と評判の冷凍チャーハンがある。ヒットの理由は「家族向け」から「男性向け」への方向転換。開発の裏側に迫った。