カカオたっぷりのおすすめドリンク

チョコレートはおもしろいもので、温度によって固形にも液体にもなります。カカオの健康効果を期待したい方は、私が愛飲している、こんなドリンクをおすすめします。

◆ハイカカオチョコレートで作るチョコレートドリンク

じつは、私は液体のチョコレートが大好きで、チョコレートドリンク愛好家でもあります。チョコレートドリンクは美味しいだけでなく、カカオ分の高いダークチョコレートを使えば、ポリフェノールをたっぷり摂取できるのです。

私は仕事柄、多くの板チョコレートを味わいますが、その風味をより深く理解するために、ドリンクにして飲むこともあります。ドリンクにすると、風味がすぐに口の中で広がるため、味がわかりやすいのです。