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『教養としてのチョコレート』
チョコレートをパクッと食べる人は大損している…同じチョコでも味わいがガラっと変わる"最高の食べ方"
市川 歩美
今は固形で食べるのが一般的だが…17世紀に"万病に効く飲み物"とされ薬として使われたドリンクの名前
市川 歩美
ラムネでもナッツでもない…集中力を高めストレスを軽減する「仕事中にお勧めのおやつ」の名前
市川 歩美
シワ・シミを予防し便秘を解消する…罪悪感ゼロで毎日食べられる"意外と体にいいおやつ"の名前
市川 歩美
老化予防、カルシウム摂取が同時にかなう…ダイエット中も毎日おいしく飲める"ヘルシー飲料"
市川 歩美
老化を防ぎ、血圧を下げる…「103歳で大往生」まで元気だった経営者が60歳から毎朝欠かさなかった飲み物
市川 歩美
日本初の「バレンタインデーセール」は悲惨だった…1958年に新宿伊勢丹で開かれたチョコフェアの衝撃の売上額
市川 歩美
500年前は「豚にふさわしい味」と酷評された…チョコレートが「甘くておいしい食べ物」になるまでの紆余曲折
市川 歩美
プレジデントオンライン
『教養としてのチョコレート』