連載『教養としてのチョコレート』

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  チョコレートをパクッと食べる人は大損している…同じチョコでも味わいがガラっと変わる"最高の食べ方"

  市川 歩美
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  今は固形で食べるのが一般的だが…17世紀に"万病に効く飲み物"とされ薬として使われたドリンクの名前

  市川 歩美
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  ラムネでもナッツでもない…集中力を高めストレスを軽減する｢仕事中にお勧めのおやつ｣の名前

  市川 歩美
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  シワ･シミを予防し便秘を解消する…罪悪感ゼロで毎日食べられる"意外と体にいいおやつ"の名前

  市川 歩美
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  老化予防､カルシウム摂取が同時にかなう…ダイエット中も毎日おいしく飲める"ヘルシー飲料"

  市川 歩美
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  老化を防ぎ､血圧を下げる…｢103歳で大往生｣まで元気だった経営者が60歳から毎朝欠かさなかった飲み物

  市川 歩美
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  日本初の｢バレンタインデーセール｣は悲惨だった…1958年に新宿伊勢丹で開かれたチョコフェアの衝撃の売上額

  市川 歩美
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  500年前は｢豚にふさわしい味｣と酷評された…チョコレートが｢甘くておいしい食べ物｣になるまでの紆余曲折

  市川 歩美