[フレンチ]HOUSE

――「ストウブ」を使ったメニューが自慢のネオビストロ料理

2008年7月開店。前菜、メーン、デザートの3品と飲み物で9000円～が目安。自然派ワインも多数。

東京都港区西麻布2-24-7 nisiazabu showcase 4F　TEL／03-6418-1595
営業時間／月～金18：00～24：00（LO）、土祝18：00～23：00（LO）
日休　カード可

旬の食材を鋳物ブランド・ストウブで焼き上げるメニューが特徴。

【1】和歌山雑賀漁港シーフードのブラックパエリア 2138円。ストウブ鍋を使用。イカ墨の入ったコクのある味わい。

 

【2】エゾ鹿赤味肉のスローロースト メロン＆ズッキーニアーモンドクランブル コンソメビネグレット 3132円。鹿肉はきめ細かく上品。

 

【3】見た目にも美しい、スイカとグリークヨーグルトのサラダ 1382円。

 

【4】トキシラズの炙り＆さらし胡瓜と枝豆のレリッシュ 1620円。若鮭と酸味の利いた胡瓜が相性抜群。

 

【5】バニラスフレwith塩アイス 1350円