プロゴルファー
丸山茂樹さん
1969年9月12日、千葉県市川市生まれ。日本大学で活躍、アマ37冠で92年にプロ入り。マルちゃんの愛称で親しまれ、日本ツアー通算10勝。2000年から米ツアーに本格参戦し、前人未到の3勝を挙げる。02年に伊沢利光プロとのコンビで、ゴルフワールドカップで日本に初の栄冠をもたらした。現在は、ジュニアゴルファーの育成にも力を入れており、一般財団法人丸山茂樹ジュニアファンデーションの代表理事を務めている。
 

1990年代に日本ツアーで各地を回っていた頃、そこの名産と呼ばれる素材を使った料理は、よく食べました。人の紹介や地元の方の誘いで、名の通った割烹やレストランに足を運んだものです。

僕は、食べ歩くというほうではありませんが、やはり、その土地の人たちが自慢する食べ物が一番だと思います。北から南へ、ずっと下っていくと、仙台なら牛タン、茨城県はアンコウ、名古屋は味噌カツとか手羽先と数え上げたらきりがありません。