マイページ
当社の本社は福井と東京にあり、支店や営業所が全国に、また海外にもグループ会社や生産拠点があるため、私もよく出張をします。手土産として選ぶのは、やはり、創業の地である福井県の名産品です。
「天たつ」は旧福井藩主松平家御用達の老舗で、「汐うに（塩雲丹）」が看板商品。江戸時代から日本三大珍味といわれた塩雲丹は、バフンウニの卵巣に塩をふり、水分を抜いて凝縮させ、ペースト状にしたもの。100g作るのに、100個以上のウニを使う、とても貴重な品です。濃厚な磯の香りと奥行きの深い旨味で、お酒にもご飯にも合います。もう一品の「天然もみわかめ」は、毎年4月下旬から5月初旬にしかとれない新物わかめの一番芽を乾燥させ、手もみしてふりかけにしたものです。天然もみわかめは季節限定商品なので、これがあるときには、汐うにとセットで差し上げます。
海外出張の際の定番土産は、「五月ヶ瀬」の「五月ヶ瀬煎餅」です。ピーナッツ入りの少し甘みのある煎餅なのですが、どの国にお持ちしても「ピーナッツクッキー」と言っていただけて、大好評なのです。海外へのお土産は、日本らしさがありつつも、現地の人から見ても違和感を感じないもの、日持ちするものを選ぶように心がけています。
ここから先は有料会員限定です。
登録すると今すぐ全文と関連記事が読めます。
（最初の7日間無料・無料期間内はいつでも解約可）
プレジデントオンライン有料会員の4つの特典
- 広告最小化で快適な閲覧
- 雑誌『プレジデント』が最新号から読み放題
- ビジネスに役立つ学びの動画が見放題
- 会員限定オンラインイベント
