仕事が忙しくて食事は後回し。昼も夜も適当な時間にかき込む……そんな生活には老化リスクが伴う。今日からできる「ちょっとした工夫」とは？
食べ物
全ての画像を見る（7枚）

日本人の4人に1人は生まれつきの夜型人間

「夏休みだからといって、夜ふかしをしてはいけません。毎日規則正しい生活を送りましょう」

小学生のころ、こんな注意をされたことはないでしょうか。

私は体内時計の研究をしていますが、子どもに限らず、不規則な生活が体によくないということは科学的に証明されています。たとえば夜、寝る前に食べると太りやすくなります。その理由を「寝ているあいだは動かないので、摂取したカロリーが消費されないから」だと思っている人は多いのですが、それだけではありません。これには体内時計が深く関係しています。「いつ食べるか」は、「何を食べるか」と同じくらい気にする必要があるのです。

（構成＝長山清子）